Les graines de chia sont riches en fibres solubles et insolubles, elles vous procurent donc une sensation de satiété. De cette façon, avec un dessert savoureux et simple, vous pouvez maintenir une alimentation saine, vous sentir rassasié et éviter de vous gaver de produits qui ne sont pas si bénéfiques pour le corps.
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En savoir plus sur la recette du pudding au chia qui a été publiée par Kim Kardashian, une mondaine américaine, qui fait le succès sur Internet pour sa saveur et son résultat.
La recette du pudding au chia de Kim Kardashian
En avril 2022, la plateforme de streaming Star+ sort The Kardashians, une série produite par Hulu TV dont le thème est de suivre la routine des Clan Kardashian-Jenner: Kris Jenner, mère et productrice, aux côtés de ses filles Kourtney Kardashian, Kim Kardashian, Khloe Kardashian, Kendall Jenner et Kylie Jenner.
Dans l'un des épisodes de la première saison de la série qui succède à Keeping Up With The Kardashians, l'influenceuse Kim apparaît en train de savourer un pudding au chia. Cette scène de secondes a suffi à populariser la recette dans le monde entier.
Pour cette raison, nous vous apprendrons ci-dessous comment réaliser l'un des desserts préférés de la maman des petits enfants Psalm, Chicago, North et Saint West, qui nécessite une alimentation très stricte pour entretenir leur physique :
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de graines de chia;
- 1 cuillère à soupe de miel (si vous voulez, ajoutez-en plus);
- 1/2 tasse de thé au lait;
- Facultatif: couper des fruits (astuce: utiliser fraise et banane).
préparez votre boudin
Mélangez d'abord le lait et le miel. Continuez à remuer, sans porter à ébullition, jusqu'à ce que vous sentiez que le liquide acquiert de la consistance et une texture homogène. Cela signifie que le miel est bien dissous dans le lait.
Après cela, augmentez avec la graine de chia et, si vous en avez envie, ajoutez plus de miel jusqu'à ce que vous obteniez la douceur désirée.
Enfin, ajoutez le contenu dans un récipient et réfrigérez pendant au moins six heures ou jusqu'à ce qu'il acquière la consistance d'un pouding. Si vous choisissez d'ajouter des fruits, vous pouvez choisir de les ajouter au mélange ou de les finir plus tard dans votre verre.
