L'œuf est une excellente source de protéines et il n'est pas étonnant qu'il soit présent dans de nombreux régimes alimentaires. En raison de sa polyvalence et de son faible coût, il est consommé quotidiennement, mais cela peut rendre les gens malades. Cependant, il existe d'autres alternatives qui sont d'excellentes sources de protéines. Nous avons donc listé quelques aliments pour remplacer l'œuf. Découvrez les options de protéines pour varier votre alimentation.
La consommation d'œufs et les bienfaits des protéines
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Ce n'est une nouvelle pour personne que l'œuf apporte de nombreux bienfaits pour la santé en raison de la quantité de protéines présentes dans sa composition. Une façon de mesurer l'importance de l'alimentation consiste à collecter des données sur la consommation en 2020, lorsque plus de 53 milliards d'unités ont été mises sur le marché. Autrement dit, chaque citoyen brésilien a consommé environ 251 œufs par an.
En conséquence, beaucoup profitent des avantages fournis par les protéines, tels que la production de muscles, de peau et même d'énergie. Par conséquent, la protéine est fortement sollicitée pour aider à la reconstruction musculaire, dans laquelle elle agit sur le gain de masse maigre et la réduction de la graisse corporelle.
De plus, la substance agit dans le transport nutritionnel et dans l'augmentation de l'immunité corporelle.
Cependant, elle n'est pas seulement présente dans l'œuf. Incidemment, cela va au-delà des aliments d'origine animale, augmentant ainsi la gamme d'options, en particulier pour les végétaliens.
Alors, découvrez cinq sources de protéines qui peuvent facilement remplacer les œufs :
Caneton
Avec 20 g de protéines par portion de 100 g, le caneton est une excellente source de protéines animales. Cet aliment est un excellent substitut aux œufs, car il est faible en gras et très nutritif.
Tofu
Excellente option pour les végétaliens, contenant 8,5 g de protéines pour 100 g, le tofu fournit également du fer et du magnésium. De plus, il agit dans la prévention de certains types de cancer.
filet de poulet
Cet aliment est l'une des principales sources de protéines, car il contient 26 g de nutriments par portion de 100 g. Rien qu'en ingérant 40g de filet de poulet, vous garantissez déjà une bonne absorption des protéines en un seul repas.
Yaourt nature
Comme les produits laitiers sont d'excellentes sources de protéines, cela ne fait pas exception. Avec environ 4,2 g de protéines dans ¾ de tasse, ce produit peut être consommé à la fois dans les versions écrémées et entières.
Pois chiche
Étant une autre option pour ceux qui ne consomment pas d'aliments d'origine animale, les pois chiches contiennent 13 g de protéines pour 60 g. Cela en fait une excellente option au menu, en plus d'avoir beaucoup de fibres, ce qui aide à la satiété.
