Qui n'en aime pas pain à l'ail, N'est-ce pas? Cette attraction de barbecue attire non seulement les végétaliens et les végétariens, mais aussi les amateurs de viande. Dans cet article, vous apprendrez à préparer du pain à l'ail afin de pouvoir profiter de ce délice tous les jours de la semaine, sans avoir à attendre un événement familial pour le faire. Continue de lire!
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Découvrez maintenant comment préparer cette recette de pain à l'ail au four et quels ingrédients sont nécessaires à sa préparation. Après cela, il suffit de jouer et de profiter de cet amoureux du barbecue !
Ingrédients
Pâtes:
- 200 g de farine de blé ;
- 5g de levure biologique sèche;
- 1 cuillère à soupe de sucre;
- 2 gousses d'ail hachées.
- 1 cuillère à café de sel;
- 2 cuillères à soupe de fromage à la crème (température ambiante);
- 120 ml d'eau tiède;
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu.
Remplissage:
- 200g de mozzarella râpée;
- Fromage parmesan râpé au goût;
- Origan au goût.
Comment faire?
Tout d'abord, séparez un récipient et ajoutez de l'eau tiède, du sucre et de la levure. Mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'ils se dissolvent. Ensuite, mettez la farine de blé et le sel et mélangez bien. Bien pétrir la pâte avec les mains en ajoutant l'huile.
Laisser ensuite reposer la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume. Il est important de couvrir le récipient avec du plastique ou un chiffon à ce moment. Pendant que la pâte repose, il est temps de préparer la pâte d'ail. Séparez un nouveau récipient et placez l'ail, le beurre et le fromage à la crème. Bien mélanger le tout.
Lorsque la pâte est prête, ouvrez-la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et placez-la sur une plaque recouverte de farine ou de papier sulfurisé. Après cela, versez simplement la crème d'ail uniformément et terminez en ajoutant les fromages et l'origan au goût.
Enfin, passez la préparation au four chauffé à 200°C pendant environ 25 minutes. Après cela, sortez-le simplement du four, faites des coupes horizontales et dégustez votre délicieux pain à l'ail !
