O chayotte C'est l'un des légumes les plus utilisés dans la cuisine brésilienne, mais peu de gens savent que sa peau peut aussi être utilisée à des fins beaucoup plus nutritives et fonctionnelles que les ordures. En plus de concentrer plus de nutriments que la pulpe, l'écorce de chayotte peut être utilisée comme engrais, par exemple, pour renforcer toutes les plantes de votre jardin. Suivez le texte et voyez la meilleure façon de l'utiliser.
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Écorce de chayotte comme engrais
Vous avez un jardin dans votre maison et avez besoin d'engrais pour embellir vos petites plantes? Une bonne idée est d'utiliser l'écorce de chayotte pour fertiliser vos plantes.
Pour cela, la première étape consiste à réserver les pelures, qui ne doivent pas être jetées directement sur les plantes. Tout d'abord, vous devez les mettre séparément dans un endroit à décomposer.
Après environ 15 à 20 jours, ils seront prêts à être placés dans votre jardin. Vous pouvez également le mélanger avec d'autres pelures de fruits et de légumes pour emballer encore plus de nutriments dans votre sol.
Pour rendre votre jardin encore plus puissant, c'est une bonne idée d'ajouter des coquilles d'œufs écrasées. Mélangez-le avec les pelures et un peu d'engrais et appliquez-le délicatement sur vos petites plantes. Ce mélange les rendra beaux et sains.
recette d'écorce de chayotte
Une autre façon d'utiliser cette partie du légume est de préparer un délicieux rôti de coquille de chayote. Suivez la recette :
Ingrédients
- 4 tasses (thé) de pelures de chayotte lavées, hachées et cuites ;
- 2 cuillères à soupe de fromage râpé;
- 1 petit oignon;
- 1 cuillère à soupe (soupe) d'huile;
- Sauce tomate au goût;
- Saler au goût.
Méthode de préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Ensuite, unissez une forme avec de l'huile et mettez le mélange. Mettez-le au four à 200º C et laissez-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré. Après cela, servez et savourez cette recette.
