Avez-vous envie de manger du couscous frais, mais êtes-vous trop paresseux pour nettoyer le gâchis qui restera? Ce recette de couscous au micro-ondes peut être la solution à vos problèmes! Rapide, facile et très tendre, ce couscous saura conquérir vos papilles.
Vous voulez apprendre à faire cette délicieuse recette? Alors consultez cet article dans son intégralité !
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le couscous du nord-est
Après la télé-réalité BBB Le 21, le couscous du nord-est est devenu un sujet de discussion, et a même provoqué plusieurs bagarres sur internet. Bien qu'il existe plusieurs recettes pour ce plat, comme le couscous de São Paulo et le tapioca, on pense que le couscous du nord-est a été le précurseur de cette délicatesse au Brésil.
En fait, ce plat est originaire de la région dite du Maghreb, en Afrique, où les habitants préparaient du couscous à base de blé, d'orge ou de riz. À son arrivée dans le nord-est brésilien, la farine de maïs a commencé à être utilisée à la place de ces céréales.
Recette de couscous au micro-ondes
Maintenant que vous connaissez l'histoire du couscous, il est temps de vous salir les mains. Normalement, ce plat est préparé avec une casserole spécifique appelée cuscuzeira, qui a deux espaces séparés pour l'eau et le maïs. En l'absence de cet ustensile, la recette du couscous au micro-ondes est une excellente option. Vérifier!
Ingrédients
Pour cette recette, vous n'aurez besoin que de trois ingrédients :
- 1 tasse (thé) de cornflakes ;
- 1/2 tasse (thé) d'eau ;
- Saler au goût.
Méthode de préparation
- Dans un récipient, mélanger les 3 ingrédients et laisser hydrater au moins 10 minutes ;
- Après cela, mouillez les parois de deux grandes tasses ou d'une casserole pouvant aller au micro-ondes avec de l'eau filtrée ;
- Enfin, placez le mélange dans le récipient choisi et passez au micro-ondes pendant 1 minute.
Prêt! Vous pouvez désormais déguster un vrai couscous du nord-est. Si vous souhaitez pimenter votre plat, farcissez le couscous avec les ingrédients de votre choix.
Certaines options sont :
- Fromage Frais;
- Viande séchée;
- Fromage;
- Bacon.
