Pendant longtemps, la plupart des industries appareils électroménagers J'ai déjà conçu le réfrigérateur avec l'espace pour les œufs sur la porte. Cependant, cela commence à changer, principalement en raison de la compréhension que ce n'est pas le bon endroit pour stocker l'ingrédient. Ensuite, vous pouvez voir où stocker les œufs dans le réfrigérateur et pourquoi éviter la porte.
Pourquoi éviter la porte du réfrigérateur pour conserver les œufs ?
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La convention d'utiliser la porte du réfrigérateur pour stocker les œufs a beaucoup plus à voir avec la nécessité de rendre l'endroit utile que de préserver réellement l'ingrédient.
Même parce que la porte du réfrigérateur est le pire endroit pour les ranger, compte tenu de l'impact des changements soudains de chaleur fréquents dans l'environnement. C'est vrai, car notez que tous les ingrédients qui se trouvent dans la porte du réfrigérateur reçoivent beaucoup plus de chaleur, puisque nous l'ouvrons fréquemment.
Par conséquent, il peut y avoir une baisse considérable de la qualité de l'ingrédient, en particulier ceux qui sont sensibles, comme les œufs. Après tout, cet article a besoin de beaucoup de soins pour ne pas se gâter rapidement.
Ainsi, les spécialistes affirment que le meilleur endroit pour conserver le œufs, en vue de maintenir sa qualité, est l'intérieur du réfrigérateur. Dans ce cas, la raison du choix est exclusivement due à la plus grande stabilité de la température, car l'ouverture du réfrigérateur n'a pas beaucoup d'impact sur les aliments qui se trouvent à l'intérieur.
Autres précautions lors de la conservation des œufs
Comme nous l'avons déjà mentionné, les œufs sont très sensibles à la chaleur et aux changements brusques de température, et nécessitent des précautions lors de la manipulation. Par exemple, les œufs ne doivent jamais être lavés sous l'eau courante ou trempés.
Dans ce cas, il est préférable d'utiliser une serviette en papier humide dans une solution d'hypochlorite pour le nettoyer.
De plus, il est essentiel de vérifier la validité du produit sur l'emballage, une pratique que peu d'entre nous font habituellement. En effet, cette habitude vous empêchera d'acheter des œufs qui sont déjà proches de leur date d'échéance et qui risquent davantage de se gâter.
Enfin, sachez qu'il est préférable de conserver les œufs hors de leur emballage d'origine, mais dans un récipient propre à l'intérieur du réfrigérateur.
