Cette recette de poulet enrobé de bacon que nous allons vous apprendre dans cet article est facile, pratique et rapide à réaliser. En utilisant les mesures indiquées ci-dessous, la recette peut servir jusqu'à six personnes, c'est donc une option parfaite pour une réunion entre amis et en famille.
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Cette recette peut être utilisée comme collation lors d'une occasion importante ou même en accompagnement d'un dîner, car elle est très copieuse. C'est un plat succulent qui peut être consommé avec des salades, du riz, de la purée, entre autres options.
Avec un peu d'imagination, il est facile de penser aux combinaisons les plus variées avec votre wrap au poulet bacon. Le temps de préparation varie entre 40 et 60 minutes. Ensuite, nous aurons les ingrédients nécessaires pour cette recette.
Ingrédients:
- 1 blanc de poulet coupé en lanières
- sel au goût
- Ail, tomate, oignon et coriandre pour assaisonner le poulet
- cure-dents
- huile de friture
- tranches de bacon
- quelques feuilles de papier
Comment préparer?
Tout d'abord, pour que votre filet de poulet soit très savoureux, vous devez bien l'assaisonner. Pour ce faire, placez l'ail avec l'oignon dans une poêle et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer. Puis, quand ils sont justes, ajoutez le poulet et le bacon et laissez-les incorporer la saveur de l'ail et de l'oignon, en les retournant d'un côté à l'autre.
Après environ cinq minutes, ajoutez la coriandre et la tomate coupées en très petits morceaux, et attendez encore 3 à 5 minutes, éteignez le feu et couvrez la casserole.
Peu de temps après, nous passerons au montage de l'écharpe. Déposez une tranche de poulet sur une tranche de bacon et roulez-les de manière à ce que le bacon soit à l'extérieur. Fixez ensuite les rouleaux avec des cure-dents.
Lorsque vous avez terminé, versez de l'huile dans une poêle et faites chauffer. Ensuite, mettez les rouleaux à frire. Lorsque vous voyez qu'ils sont déjà très croustillants, retirez-les de la poêle et laissez-les reposer sur une feuille de papier pour enlever l'excédent d'huile. Lorsqu'ils sont secs, servez-les simplement avec une sauce ou de la manière que vous préférez, comme collation ou accompagnement pour le dîner ou le déjeuner.