Ce sont des recettes de desserts faciles avec peu d'ingrédients!
Dans cet article que nous vous avons préparé, nous allons vous apprendre à réaliser 3 desserts faciles avec peu d'ingrédients. Veulent en savoir plus? Alors lisez la suite !
1. Pudding
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Rien de tel qu'un pudding sucré après le déjeuner, n'est-ce pas? Alors apprenons cette recette simple :
Ingrédients:
Sirop
- 250g de sucre;
- 1/2 tasse (thé) d'eau.
Pudding
- 7 clair;
- Une demi-douzaine de cuillères à soupe de sucre.
Méthode de préparation
Sirop
- Ajouter les deux ingrédients dans une casserole et bien mélanger;
- Portez à feu doux sans bouger jusqu'à ce qu'il acquière une couleur caramel;
- Couvrir l'intérieur d'un moule et réserver le temps de préparer le pudding.
Pudding
- Commencez à battre les blancs d'oeufs au batteur, à basse vitesse, jusqu'à ce que vous obteniez une consistance ferme;
- Continuez à frapper pendant environ 6 minutes ou jusqu'à ce que vous formiez une meringue ferme;
- Étaler la meringue sous forme caramélisée en pressant légèrement pour éliminer les bulles d'air.
OBS: ne remplissez pas toute la forme car le pudding va grossir.
- Placer le moule au bain-marie (utiliser de l'eau chaude) dans le four préchauffé (180°C) pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré ;
- Développez le pudding tiède puis laissez-le au réfrigérateur pour servir frais.
2. Mousse de gélatine
Ce dessert est parfait pour les journées les plus chaudes :
Ingrédients
- 200 ml d'eau chaude ;
- 1 sachet de gélatine aromatisée à la framboise ;
- 400g de crème sure.
Méthode de préparation
- Mettre l'eau chaude et la gélatine dans un mixeur et battre jusqu'à homogénéisation, puis ajouter la crème de
- traire et battre à nouveau;
- Répartissez ce mélange sous une forme plastique et mettez-le au congélateur pendant 1 heure ;
- Enfin, démoulez et décorez selon vos envies.
3. fudge végétalien
Que diriez-vous d'un dessert vegan pour adoucir votre journée ?
Ingrédients
- 400g de chocolat mi-amer;
- 150 ml de lait végétal.
Méthode de préparation
- Ajouter le chocolat ainsi que le lait végétal dans un bol et passer 45 secondes au micro-ondes ;
- Mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux;
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, la graisser puis verser le chocolat à l'intérieur, la placer au congélateur pendant 1 heure ;
- Enfin, il suffit de le retirer du papier et de le découper au format que vous préférez.
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