Recette: Boulettes de fromage avec une délicieuse sauce tomate dans l'airfryer

Cette recette est l'une des collations les plus appréciées des Brésiliens, mais encore mieux car elle a une adaptation pour la rendre un peu plus saine. Souvent, on ne sait pas quoi servir pour nos visites, en pensant à quelque chose de savoureux et pratique à faire, non? Par conséquent, la boule de fromage sans gluten est une recette incroyable et une collation qui plaira à tout le monde. Lorsque vous vous en rendrez compte le moins, vous vous préparerez autant que possible. Découvrez cette recette maintenant.

En savoir plus: Apprenez à faire de la coxinha de jacquier, une incroyable recette végétalienne

Recette de boulettes de fromage sans gluten réalisées à l'airfryer

Ingrédients à pois

• 400 g de fromage grossièrement râpé (facile à fondre) ;
• Note: Vous pouvez varier le fromage selon vos préférences, mais la seule règle est que les ¾ de la mesure sont de la mozzarella.
• 4 cuillères à soupe de fécule de maïs;
• 1 œuf entier.

Ingrédients pour la sauce tomate épicée

• ½ tasse d'huile d'olive;
• 2 gousses d'ail hachées;
• 1 cuillère à café de poivre (de votre préférence);
• 1 boîte de sauce tomate en morceaux.

Comment préparer les boules

1. D'abord, prenez un bol et versez tout le fromage déjà râpé, l'œuf et la fécule de maïs;
2. Mélangez tous les ingrédients avec vos mains, comme si vous prépariez du pain ;
3. Remuez bien jusqu'à l'obtention d'une masse bien lisse, d'une consistance qui ne colle plus au fond du bol ;
4. Mouler ensuite les boules avec les mains, à l'aide d'une cuillère ;
5. Une fois qu'ils sont prêts, placez-les dans l'airfryer (déjà chauffé à 180°C) pendant environ 15 minutes. Si le temps ne suffit pas, surveillez jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés à l'extérieur);
6. Enfin, attendez qu'il refroidisse et servez ce délice à tout le monde !

Comment préparer la sauce

1. Prenez une casserole et faites chauffer ½ tasse d'huile d'olive à feu doux;
2. Ensuite, mettez l'ail et le poivre à sauter (remuez jusqu'à ce que l'ail soit tendre, mais pas doré);
3. Mettez la sauce tomate avec des morceaux et faites cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe;
4. Enfin, assaisonnez avec du sel et du poivre noir, éteignez le feu et réservez jusqu'à ce que les boules soient prêtes à servir ensemble.