La plupart des gens ne peuvent pas se passer d'un bon gâteau avec du café, surtout les jours les plus froids, alors voici comment faire un gâteau au chocolat délicieux qui est super doux! Nous sommes certains que vous, votre famille et vos amis allez adorer! Et le meilleur: peu d'ingrédients sont nécessaires, c'est-à-dire que c'est une préparation économique, rapide et savoureuse.
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La recette de gâteau au chocolat la plus simple et la plus traditionnelle
Quelques informations sont importantes à garder en tête avant de passer aux ingrédients et au mode de préparation: ce gâteau est prêt en 50 minutes environ, mais cela dépend beaucoup de votre four. S'il est plus vieux, il peut prendre un peu plus de temps à cuire.
Concernant les quantités, le rendement de cette préparation est de 12 portions moyennes, mais bien sûr vous pouvez ajuster le quantité d'ingrédients selon vos préférences et vos besoins, en fonction du nombre de personnes qui y vont manger. Sans plus tarder, passons à la recette !
Ingrédients
- 1 et ½ tasse de thé au sucre;
- 2 tasses de thé à la farine de blé;
- 1 tasse de thé au chocolat ou de cacao en poudre;
- ½ de thé au beurre;
- 1 pincée de sel;
- 3 œufs entiers;
- 1 cuillère à soupe de levure chimique;
- 1 tasse d'eau chaude (non bouillante)
Méthode de préparation
- Prenez les œufs et séparez soigneusement les blancs des jaunes. Réserver les jaunes et battre les blancs d'œufs ;
- Peu de temps après, prenez un bol, ajoutez le sucre et le chocolat en poudre, puis mélangez rapidement ;
- Ajoutez ensuite les jaunes et le beurre et mélangez à nouveau;
- Ajouter l'eau et la farine de blé petit à petit. Mélanger, ajouter plus de ces ingrédients et mélanger à nouveau jusqu'à obtenir une belle pâte ;
- Ajoutez ensuite la levure, remuez doucement et ajoutez enfin les blancs d'œufs. Mélangez jusqu'à ce que votre pâte soit dans une consistance homogène;
- Versez le tout dans un moule beurré et enfournez environ 40 minutes à feu moyen (180°C).
Toit
Vous pouvez manger ce délicieux cupcake sans glaçage, qui sera parfait tout seul, mais si vous venez de type de personne qui ne peut pas se passer d'un bon sirop, découvrez une suggestion incroyable ci-dessous pour augmenter votre gâteau.
Ingrédients
- 1 tasse de thé au sucre;
- 4 cuillères à soupe de lait;
- ½ tasse de thé en poudre de cacao;
- 1 cuillère à soupe de beurre.
Méthode de préparation
- Prenez une poêle à feu moyen et mettez le beurre à fondre;
- Au beurre fondu, ajouter le lait, le sucre, la poudre de cacao et le sucre ;
- Mélangez tous les ingrédients avec une petite cuillère en bois jusqu'à obtenir la consistance d'un sirop;
- Éteignez le feu et versez le sirop encore chaud sur le gâteau.
