Si vous aimez les sucreries, vous allez adorer ce petit pain super moelleux à la noix de coco. En plus d'être super savoureux, il est toujours facile à préparer et ne nécessite pas beaucoup de compétences culinaires, idéal pour ceux qui débutent.
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De cette façon, voyez comment rendre votre petit-déjeuner et votre goûter encore plus délicieux avec cette recette de petit pain au lait concentré.
Vérifiez les ingrédients de cette recette
Pour réaliser cette recette, utilisez les ingrédients suivants :
- 500 g de farine de blé
- 1 jaune (pour badigeonner la pâte)
- 100 g de noix de coco râpée
- 2 comprimés de levure biologique
- 1 cuillère à café de sel
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 50 g de margarine
- ½ tasse d'huile
- 2 oeufs
- 1 boîte de lait concentré
- 3 cuillères
- ½ tasse de lait chaud
- ½ tasse d'huile
- ½ tasse d'eau
Voir l'étape par étape pour faire un pain au lait concentré
Maintenant, tout ce que vous avez à faire est de mettre la main à la pâte et de commencer à produire votre délicieux pain à la noix de coco. Pour cela, vous devez d'abord dissoudre la levure dans le sucre. Il suffit donc d'utiliser une fourchette pour pétrir les deux éléments puis mélanger avec le sel, l'eau, la moitié du lait concentré, le sel, l'huile et les œufs.
Après avoir mélangé, il suffit de jeter la farine de blé petit à petit jusqu'à ce que la pâte ait une consistance plus ferme. Une autre astuce pour connaître le point idéal est le moment où la pâte commence à se détacher de vos mains.
Laisser reposer 1h puis former des petites boules avec la pâte. Passez une partie des jaunes sur les boules et laissez-les reposer un moment.
Maintenant, mettez-le simplement dans le rôti et mettez-le au four à feu moyen pendant 30 minutes. Si dans ce délai elle n'est toujours pas dorée, attendez un peu plus longtemps.
Lorsque vous sortez la pâte du four, mettez simplement le reste du lait concentré et la noix de coco râpée dessus et c'est prêt !
