Découvrez deux façons simples d'éplucher les mangues

Couper et éplucher les fruits peut sembler facile, mais avec les mangues, cela a tendance à déchets et beaucoup de désordre. Après tout, plus la peau du fruit est fine, plus le processus de pelage est difficile. En fait, certains fruits ne doivent pas du tout être pelés! Cependant, ce n'est pas le cas de mangue, et cette tâche n'est pas toujours facile, mais ici nous allons vous l'expliquer deux façons de couper et de peler la mangue.

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Couper une mangue comme un avocat

La technique est similaire à la façon dont nous ouvrons un avocat, mais au lieu de couper d'un bout à l'autre, la coupe est faite à la "taille" de la mangue. Vérifiez ci-dessous :

• Tout d'abord, lavez bien la mangue et prenez un couteau pour la couper en deux le long de la circonférence, horizontalement ;
• Ensuite, vous ferez tourner le manchon sur le côté (d'avant en arrière) jusqu'à ce qu'une des pièces se détache et se dégage ;
• Lorsque les deux côtés sont séparés, retirez également le noyau avec vos mains et en tournant (ou comme vous le trouvez plus facile);
• Maintenant, prenez une cuillère pour peler, grattez toute la pulpe de mangue et consommez-la comme bon vous semble !

Eplucher la mangue avec un verre d'eau

Cette technique est assez simple. Il vous faut un manchon moyen (ou la taille de votre verre) et un verre très résistant pour ne pas risquer de se casser. Alors, voyons maintenant comment effectuer cette technique:

• Commencez par couper la mangue en deux avec un couteau bien aiguisé en évitant le noyau;
• Ensuite, prenez la moitié du fruit et placez-le sur le côté du verre avec la peau vers l'extérieur ;
• Alignez la peau avec le verre et glissez délicatement le fruit dedans, en séparant la pulpe de la peau ;
• Enfin, jetez la peau, retirez les fruits du verre et coupez la mangue comme vous le souhaitez.