Bien manger avec le régime: Découvrez la recette de ce délicieux pudding en forme

Si vous cherchez un dessert sain et savoureux, nous avons la bonne recette pour vous. Celui-ci pouding en forme Il ne prend pratiquement que deux ingrédients: du lait écrémé en poudre et du sucre demerara.

En plus d'être un dessert plus sain, il est super rapide à faire. Découvrez la recette ci-dessous.

Recette de dessert sain: un délicieux pudding en forme

Cette recette, en plus de prendre des ingrédients simples comme du lait écrémé en poudre, des œufs et du sucre demerara, est un délicieux dessert à déguster sans culpabiliser.

Découvrez l'étape par étape ci-dessous et essayez-la.

Ingrédients du pouding :

• 2 tasses de lait écrémé en poudre;
• 1/2 tasse de sucre brut;
• 4 œufs;
• 1 cuillère à café d'essence de vanille (facultatif);
• 1/2 tasse d'eau.

Ingrédients du sirop :

• 1/2 tasse de sucre demerara;
• 1/4 tasse d'eau.

Mode de préparation :

1. La première étape consiste à préchauffer le four à 180°C ;
2. Dans un mélangeur, mélanger le lait écrémé en poudre, le sucre demerara, les œufs, l'essence de vanille et l'eau jusqu'à consistance lisse;
3. Verser ensuite le mélange dans un moule à boudin graissé à l'huile de coco ;
4. Cuire au four au bain-marie environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le pudding soit pris;
5. Après avoir sorti le pudding du four, laissez-le refroidir avant de le démouler afin que le pudding ne se casse pas.

Méthode de préparation du sirop :

1. Dans une casserole, mélanger le sucre demerara et l'eau;
2. Portez à feu moyen, en remuant toujours, jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que le sirop épaississe;
3. Verser le sirop sur le pudding déjà démoulé.

dessert sain

Cette recette de pudding en forme est une excellente option lorsque vous recherchez une friandise plus saine. De plus, cette recette contient beaucoup moins de sucre que la recette traditionnelle des bonbons, car elle utilise du sucre demerara au lieu du sucre raffiné.

Sans oublier que le lait écrémé en poudre est une option plus légère et plus saine pour remplacer lait condensé, celle utilisée dans la recette traditionnelle.

Et le sirop de sucre demerara ajoute une touche spéciale à ce délicieux dessert.