De nos jours, l'une des principales causes de décès dans le monde sont les maladies chroniques non transmissibles. Les niveaux de cholestérol dans le corps sont directement liés à certaines de ces maladies. Cependant, une alimentation saine peut aider à prévenir ces problèmes. Voir maintenant 6 aliments pour réduire le mauvais cholestérol.
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types de cholestérol
Tout d'abord, il est important de souligner que le cholestérol est important pour le fonctionnement de l'organisme. Il remplit des fonctions telles que, par exemple, aider à produire certaines hormones.
Il existe différents types de cholestérol: le cholestérol total, le HDL appelé bon cholestérol et le LDL appelé mauvais cholestérol. Ce dernier est la cause de plusieurs risques pour la santé et doit être à des niveaux bien contrôlés.
Aliments pour réduire le LDL
Certains aliments sont capables d'augmenter le mauvais cholestérol, mais il y a aussi ceux qui parviennent à faire baisser la concentration de LDL. En ce sens, consultez la liste de ce qu'il faut consommer pour réduire les niveaux de ce composant.
1. Avoine
L'avoine peut être consommée de différentes manières, soit sous forme de son, de farine ou de grains. L'action de cet aliment sur la réduction des LDL est due à la présence de bêta-glucane, une fibre soluble qui réduit l'absorption du cholestérol par l'organisme.
2. Huile d'olive
L'huile d'olive est une huile avec une excellente composition. De plus, il aide à réduire le LDL et contribue à augmenter le bon cholestérol HDL. Utilisez au moins une cuillère à soupe dans une salade ou sur des aliments pour profiter de ses bienfaits.
3. Graine de lin
La graine de lin est un aliment riche en oméga 3, qui est excellent pour réduire le mauvais cholestérol et aussi pour faire baisser les triglycérides. La bonne façon de consommer ce grain est d'écraser ou de broyer les graines, car ainsi l'intestin peut mieux absorber ses nutriments.
4. Poisson
Comme les graines de lin, les poissons sont des sources d'oméga 3. Les principales espèces que vous devriez consommer pour avoir de plus grandes quantités de ce nutriment sont le saumon, la truite et le thon. Cependant, la préparation doit de préférence être rôtie ou grillée.
5. graines oléagineuses
Les graines oléagineuses comme les châtaignes, les noix et les amandes sont des aliments avec une excellente composition de bonnes graisses. En plus d'aider à réduire le LDL, ils contiennent des antioxydants qui combattent le vieillissement prématuré. Cependant, ces aliments doivent être consommés avec modération, car ils sont très caloriques.
6. Chocolat amer
Le chocolat noir a une plus grande quantité de cacao et, d'autre part, moins de sucre. Pour cette raison, il contient plus de flavonoïdes, qui sont des composés antioxydants qui aident à réduire le mauvais cholestérol.
