Lors de nos innombrables voyages à Marché, il est impossible de ne pas remarquer un détail assez curieux que l'on ne voit que dans les fruits là-bas. Lorsque nous voyons des autocollants sur des fruits, nous nous demandons toujours: quels sont-ils et pourquoi sont-ils là? La vérité est que, la plupart du temps, même les employés de l'établissement ne connaissent pas la réponse !
Le manque de clarification à ce sujet peut même déclencher le retrait de l'achat de ce produit, même s'il a un aspect attrayant et semble parfois même plus juteux que ceux sans le marquage. Pour éviter cela, nous vous expliquons le but des autocollants qui accompagnent toujours les fruits sur le marché.
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Le mystérieux autocollant aux fruits
Chargé de délivrer des informations sur le prix de l'aliment, en plus d'indiquer la marque du fournisseur ou du producteur, le curieux autocollant porte un nom: PLU (Price Look-UP). Fondamentalement, il fonctionne comme un indicateur de prix, comme son nom l'indique, qui se traduit par « recherche de prix ».
Il a quelques curiosités intéressantes qui seront clarifiées tout au long de l'article. Même le risque de contamination par ingestion de l'adhésif est nul, car il est fabriqué à partir de papier comestible. Je le savais? Donc c'est!
En avoir connaissance est d'une importance primordiale pour choisir le produit marqué par eux. En effet, en plus d'indiquer le prix et le producteur, les autocollants indiquent comment s'est déroulé le processus de culture des fruits. Dès lors, les marquages deviennent de véritables alliés qui vous aideront à consommer les produits dans leur meilleur état.
Identifié les types d'autocollants
Présents depuis les années 90 du 20e siècle, les patchs PLU sont inspectés par la Food and Drug Administration (FDA) américaine. Ils ont un numéro avec des motifs à 4-5 chiffres. Leur organisation apporte des informations. Découvrez les motifs présents sur les stickers fruits.
4 chiffres seulement ou avec 0 en tête
Lorsque ces schémas apparaissent, ils signifient que la culture a été réalisée de manière traditionnelle et qu'elle a été réalisée à l'aide de pesticides.
Numéro 9 à gauche
Cela signifie qu'il n'y a pas eu de modification génétique, donc le produit est 100% BIO. De plus, il n'y avait pas d'utilisation d'engrais, de pesticides et autres.
Numéro 8 à gauche
En visualisant ce schéma, vous saurez que l'aliment a subi une modification génétique.