Apprenez à préparer un gâteau léger et nutritif, idéal pour tous ceux qui recherchent une option de dessert santé.
En plus d'être polyvalente, la pomme présente plusieurs avantages. Une seule pomme par jour vous apporte déjà 14% de vitamine A et 11% de vitamine C, et possède toujours de puissantes propriétés antioxydantes qui combattent les radicaux libres. Cela signifie moins de rides, moins de risque de vieillissement prématuré et moins de risque de maladie. Pour compléter, chaque pomme ne contient que 95 calories.
récemment un gâteau aux pommes rencontre un énorme succès sur les réseaux sociaux! Et le meilleur de tous, il n'a besoin que de 2 ingrédients. C'est un gâteau plus léger qu'une génoise et pas trop sucré. Notez la recette!
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Recette de gâteau aux pommes à 2 ingrédients
Ingrédients
5 pommes rouges (environ 400g de pommes pelées)
1 sachet de Gélatine poudre incolore et aromatisée
Méthode de préparation
Lavez, épluchez et coupez les pommes en petits morceaux.
Ensuite, à l'aide d'un mélangeur ou d'un mélangeur, battre jusqu'à ce qu'il se transforme en crème.
Transférer dans une casserole et cuire jusqu'à ce que la quantité d'eau diminue.
Hydrater la gélatine dans 5 cuillères à soupe d'eau froide.
Dissoudre à feu doux ou au micro-ondes pendant 15 secondes.
Incorporer la gélatine à la crème et laisser refroidir 5 minutes au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 180°.
Dans un mélangeur, placez le mélange et battez pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'il ait une consistance semblable à celle d'une meringue.
Versez la crème dans un moule rectangulaire beurré et enfournez pour environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les bords se détachent du moule.
Améliorez votre gâteau aux pommes
Avant la cuisson ou au moment de manger, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle en poudre pour rendre la saveur plus intense.
Pour augmenter la saveur, essayez de servir le gâteau avec de la gelée diététique, des noisettes bouchées ou même du miel.