Cuisiner quelque chose pour le déjeuner qui est pratique et prêt en 1 heure maximum, c'est ce que toutes les personnes qui n'ont pas beaucoup de temps veulent dans leur quotidien quand elles sont pressées, n'est-ce pas? Bien sûr, cela ne signifie pas manger mal ou s'en tenir à l'essentiel, notamment parce que nous pouvons cuisiner rapidement tout en faisant quelque chose de différent et de savoureux.
Découvrez ensuite 3 recettes pratiques pour ceux qui n'ont pas beaucoup de temps pour cuisiner.
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Des recettes rapides et délicieuses à réaliser
Il existe de nombreuses options de recettes pour le déjeuner, mais beaucoup finissent par prendre beaucoup de temps. Nous avons donc apporté des options pratiques et savoureuses qui rapportent beaucoup.
Alors, si vous êtes cette personne qui rassemble la famille à table, même dans les repas de tous les jours, misez sur ces 3 options que tout le monde pourra manger et répéter.
Riz sauté au poulet et légumes :
Temps de préparation: 30 mn
Ingrédients:
- 4 cuillères à soupe d'huile;
- 1 tasse (thé) de bacon en cubes;
- 300 g de blanc de poulet en cubes;
- Sel et poivre noir au goût;
- 2 tasses (thé) de riz blanc lavé et égoutté;
- 2 pommes de terre en cubes;
- 1 tasse (thé) de pois surgelés;
- 1 cube de bouillon de légumes;
- 1 pincée de Safran en poudre;
- 5 tasses (thé) d'eau chaude;
- 1/2 tasse (thé) d'odeur verte hachée.
Mode de préparation :
- Chauffer l'huile dans une cocotte-minute à feu moyen et faire frire le bacon et le poulet assaisonnés de sel et de poivre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Cela fait, ajoutez le riz et refog pendant 2 minutes. Ajouter la pomme de terre, les pois, le bouillon de légumes, le safran et l'eau.
- Ajustez le sel, couvrez la casserole et laissez cuire 15 minutes après le démarrage de la pression.
- Éteignez-le et attendez que la pression se relâche naturellement.
- Ouvrir la casserole, ajouter l'odeur verte, mélanger, transférer dans un réfractaire et servir ensuite.
Pression Stroganoff
Temps de préparation: 50 mn
Ingrédients:
- 1 kg de coxão dur en cubes;
- Sel et poivre noir au goût;
- 4 cuillères à soupe d'huile;
- 1 oignon en cubes;
- 1 cube de bouillon de viande;
- 1 tasse (thé) de sauce tomate;
- 1 et 1/4 tasse (thé) d'eau;
- 4 cuillères (soupe) de sauce Worcestershire;
- 4 cuillères à soupe de moutarde;
- 4 cuillères à soupe de ketchup;
- 1 cuillère à soupe de farine de blé;
- 1/2 tasse (thé) de champignon en lames;
- 1/2 tasse (thé) de crème de lait.
Mode de préparation :
- Assaisonnez la viande de sel et de poivre.
- Dans une cocotte-minute, à feu vif, faire chauffer l'huile et faire dorer la viande petit à petit.
- Remettre toute la viande dans la poêle, ajouter l'oignon, le bouillon et faire revenir 4 minutes.
- Ajouter la sauce tomate, 1 tasse (thé) d'eau, la sauce Worcestershire, la moutarde, le ketchup et couvrir la casserole.
- Cuire 20 minutes à feu doux, après avoir démarré la pression.
- Éteignez, laissez la pression sortir naturellement et ouvrez la casserole.
- Remettre à feu doux et ajouter la farine dissoute dans l'eau restante en remuant jusqu'à épaississement.
- Mélanger les champignons, la crème, ajuster le sel et servir avec du riz blanc et des pommes de terre paille, si désiré.
nouilles gratinées
Temps de préparation: 1h
Ingrédients:
- 1 paquet de nouilles à grains durs (500 g);
- 1 tasse (thé) de fromage mozzarella râpé;
- 1/2 tasse (thé) de parmesan râpé.
Sauce:
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon haché
- 1 gousse d'ail hachée
- 500g de viande hachée
- 3 tomates concassées
- 2 boîtes de sauce tomate (680g)
- Sel et persil haché au goût
- 1 tasse de crème (lait)
Mode de préparation :
- Cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage.
- Courez et réservez.
- Pour la sauce, chauffer une poêle avec de l'huile d'olive à feu moyen et faire revenir l'oignon, l'ail et la viande jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Ajouter la tomate et faire revenir 3 minutes.
- Ajouter la sauce tomate et cuire 10 minutes ou jusqu'à épaississement.
- Assaisonner de sel, odeur verte, ajouter la crème et cuire encore 5 minutes.
- Mélangez les pâtes avec la sauce, versez-la dans un réfractaire et recouvrez avec les fromages mélangés.
- Mettre à four moyen, préchauffé, pendant 10 minutes ou jusqu'à gratin.
- Servir, si désiré, avec une salade.