Le café fait partie repas d'une bonne partie de la population, et la bonne nouvelle est que boire 2 à 3 tasses par jour peut réduire les risques de développer des maladies cardiovasculaires pouvant entraîner la mort. Il y a plusieurs avantages à boire du café, après tout, il a un effet anti-inflammatoire, réduit le stress oxydatif et aide à moduler les effets du glucose. En savoir plus sur ces avantages ci-dessous.
2 tasses de café par jour pour l'amour de votre cœur
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Selon une étude publiée dans le European Journal of Preventive Cardiology, peu importe si café décaféiné, moulu ou instantané, les personnes qui consomment 2 à 3 tasses de la boisson ont tendance à avoir un taux de mortalité plus faible et un diagnostic lié aux maladies cardiovasculaires. Cependant, en cas d'arythmie, ces risques ne diminuent que lorsque le café est moulu ou instantané.
L'étude va à l'encontre d'une croyance très ancienne qui a conduit de nombreux professionnels de la santé à recommander d'éviter le café pour protéger le cœur. Après tout, bien que cette boisson ait des niveaux élevés de caféine, ce n'est pas la seule substance dans sa composition, et les autres agents biologiques présents sont chargés d'agir de manière protectrice.
Les chercheurs ont décidé de réaliser l'étude afin de découvrir comment différents types de café - décaféiné, moulu ou café - affectait les maladies cardiovasculaires, et le résultat a surpris beaucoup de gens en prouvant que l'utilisation modérée du café est tout à fait en bonne santé.
Comment les chercheurs sont-ils arrivés aux résultats ?
Le sujet divise les avis des professionnels de santé, qui interdisent pratiquement l'usage du café à leurs patients atteints de maladies cardiovasculaires. Cependant, grâce à cette étude, il a été prouvé qu'en plus de ne pas faire de mal, boire du café procure plusieurs bienfaits pour le cœur.
Les résultats ont été obtenus à partir des données de la UK Biobank. Les chercheurs ont suivi près de 450 000 personnes qui n'avaient pas de maladie cardiaque au début de l'étude. Les volontaires qui ont participé au processus avaient 58 ans en moyenne et ont répondu à leurs préférences de café.
Après 12,5 ans, les chercheurs ont découvert que ceux qui buvaient 1 à 5 tasses de café en poudre ou instantané présentaient une fréquence beaucoup plus faible d'arythmie.
De plus, les cas d'insuffisance cardiaque et d'AVC ischémique ont diminué chez ceux qui consommé en moyenne 2 à 3 tasses de l'un des trois types par rapport aux non-buveurs de café quelques.
Conclusion de l'étude
Bien que les résultats aient été positifs, il est important de faire très attention à la consommation excessive de caféine. Par conséquent, le café n'est toujours pas une boisson totalement recommandée par les médecins, cependant, après ces études, il est déjà possible de libérer du café pour certains patients.