Les frites sont délicieuses, mais elles ne sont pas les seules à être mangées sur des bâtonnets avec beaucoup de sauce, n'est-ce pas? Une excellente façon de varier les plaisirs est de les remplacer par des carottes croquantes tout aussi savoureuses. En plus d'être délicieuses, il convient de mentionner que les carottes sont également nourriture anti-inflammatoire, antioxydant, plein de vitamines et mineraux. C'est-à-dire que des avantages pour votre corps!
Apprendre comment faire des carottes frites croustillantes dans la friteuse à air, consultez l'article complet !
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Apprenez à faire cette recette super facile :
Ingrédients:
- 2 carottes coupées en bâtonnets;
- 1 filet d'huile d'olive;
- Ail au goût;
- Saler et assaisonner au goût.
Mode de préparation :
Avec les carottes déjà coupées, placez-les dans un récipient profond où vous pourrez les assaisonner à volonté. Écrasez l'ail et mélangez-le avec le sel. Mettez ensuite ce mélange sur les carottes.
Comme assaisonnement, une bonne astuce consiste à utiliser du paprika doux ou épicé, ainsi que de l'origan et du poivre au cumin, si vous le souhaitez. C'est une recette super échangeable. Autrement dit, si vous n'avez pas les ingrédients mentionnés, échangez-les simplement contre les épices de votre choix.
Mélangez les carottes, ajoutez l'huile d'olive et mettez-les dans l'Air Fryer pendant environ 40 minutes à 160º C. N'oubliez pas de retirer les carottes toutes les 10-15 minutes pour remuer.
Sauce tomate anti-inflammatoire :
Pour renforcer encore la puissance des carottes, cette sauce sera parfaite. Il suffit de mélanger dans une casserole, les ingrédients avec l'oignon, l'huile d'olive, la tomate, les épices italiennes et l'ail. Ajoutez un peu d'eau, attendez de bien bouillir et le tour est joué! C'est simple.
Avantages pour la santé :
Les carottes sont parmi les meilleurs légumes avec de nombreux avantages pour la santé. Il regorge de vitamines et de minéraux qui renforcent votre système immunitaire et aident à améliorer votre peau.
Ce sont de puissants anti-inflammatoires, transportant des tonnes de fibres saines pour le cœur. De cette façon, il réduit le risque de maladie cardiaque, contrôle la glycémie et améliore la santé digestive.
