O Métro a surpris ses clients en annonçant un changement majeur dans ses magasins: désormais, ils commenceront à trancher leur viande fraîche sur place.
Cela signifie que les consommateurs pourront profiter de n'importe quelle protéine fraîchement tranchée dans chacun des quelque 20 000 emplacements de la chaîne de sandwichs aux États-Unis.
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Après les événements troublés liés au Tunagate, qui ont généré des allégations sur le manque de thon dans salade de thon de Subway, l'entreprise s'engage à garantir la qualité et l'authenticité de ses des produits.
Selon un récent rapport publié dans Today, Subway a investi plus de 80 millions de dollars dans l'achat de trancheuses automatiques de charcuterie pour tous ses franchisés américains.
Subway annonce des viandes fraîches et un nouveau menu
Cette nouvelle approche permettra aux clients d'assister au processus de tranchage en temps réel, augmentant ainsi la transparence et la confiance dans la qualité des ingrédients.
En présentant les trancheuses, Subway renforce son engagement à offrir une expérience authentique, en veillant à ce que le viande être tranché frais et au moment où le client passe la commande.
Auparavant, l'entreprise ne faisait que trancher le morceau de viande dans l'usine et l'amenait dans les magasins. Avec la nouveauté, les clients pourront voir les viandes fraîches estampillées sur les comptoirs dans 80 % des magasins aux États-Unis.
En plus de la mise en œuvre des trancheuses exposées, Subway apporte de nouvelles fonctionnalités à son menu avec l'introduction de la collection "Série Subway".
Cette collection se compose d'une sélection des meilleurs sandwichs, qui peuvent désormais être commandés par nom et numéro, ce qui facilite le choix et la commande des clients.
Les récentes mises à jour de Subway marquent une autre étape dans son parcours d'amélioration continue, après le succès Campagne "Eat Fresh Refresh" en 2021, dans laquelle la chaîne a introduit de nouveaux sandwichs et renouvelé l'apparence de ses Restaurants.
Malgré la bonne nouvelle, nous ne savons toujours pas quand les viandes fraîches arriveront aux comptoirs Subway ici au Brésil. Nous continuerons d'attendre!
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