Une bonne idée de collation pour les enfants est le soupir, un merveilleux bonbon qui ravit les personnes de tous âges. Ce délice trouve sa place dans le goûter, la rencontre en famille et les autres moments de la journée.
Si vous avez une friteuse électrique, alors tout est plus simple et plus pratique. Alors que diriez-vous d'apprendre? comment faire de la meringue dans la friteuse à air et conquérir les soupirs de vos amis et de votre famille? Suivez-nous et apprenez-en plus!
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le soupir ma chérie
Tout d'abord, la meringue, également appelée meringue, est un bonbon très populaire et ancien. Il est essentiellement composé de blancs d'œufs et de sucre. Par conséquent, il est connu pour conquérir le palais des enfants et des adultes qui aiment ce bonbon fondant dans le toit de la bouche.
C'est très simple à réaliser, mais avec une friteuse électrique c'est encore plus pratique et on peut le préparer à tout moment de la journée. Ainsi, il est possible d'arracher des soupirs à votre famille en offrant ceux qui viennent de sortir du feu. Découvrez la recette !
Recette de meringue à la friteuse à air
Ingrédients
- 200 g de blancs d'œufs (environ 6 unités);
- 360 g de sucre (2 tasses);
- 1 g de crème de tartre (1/2 cuillère à café).
Méthode de préparation
Pour le préparer, c'est super facile. Tout d'abord, dans un récipient, mélangez les blancs avec le sucre. Porter à faible ébullition en remuant constamment. Ne le laissez pas atteindre le point d'ébullition, car cela peut nuire à la performance des blancs d'œufs.
Utilisez vos doigts pour voir si le sucre est complètement dissous et attendez environ 4 minutes, jusqu'à ce qu'il soit homogène. Ensuite, passez le mélange au mélangeur et battez pendant environ 8 minutes à grande vitesse. Ajouter la crème de tartre et battre encore 2 minutes.
Placer la meringue dans la poche à douille avec les douilles. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Ensuite, amenez-le dans l'Air Fryer à 150 ° C pendant 1 heure et 30 minutes. Après ce temps, retirez les soupirs et laissez-vous tenter par la saveur.
