Recette de tarte salée facile, rapide et savoureuse pour résoudre votre déjeuner

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Le temps de préparation et de cuisson de la recette est inférieur à 2 heures et le résultat est surprenant.

Par Agence textuellePublié dans 14/04/2023 - 12:05

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La recette de la tarte salée a toujours du succès par sa praticité et le résultat final surprenant. Reconnues pour stimuler la créativité de ceux qui les préparent, lors de la sélection de différentes garnitures, les tartes salées sont d'excellentes options pour le déjeuner et sont généralement prêts en moins de 2 heures.

Ensuite, apprenez une recette de tarte salée à faire plus tard cette semaine et soyez surpris par la saveur.

tarte à la viande salée

Également connue sous le nom de tourte savoureuse à la viande folle, cette recette est excellente et donne jusqu'à 8 morceaux. C'est prêt en moins de deux heures et c'est vraiment facile à faire.

Ingrédients

Pour la masse :

• 1 tasse (thé) de lait;
• ½ tasse (thé) d'huile ;
• ½ tasse (thé) de crème de lait ;
• 3 oeufs;
• 2 et ½ (thé) farine de blé ;
• 1 cuillère à soupe (soupe) de levure chimique;
• 1 sachet de poudre d'assaisonnement ;
• Beurre ou margarine et farine de blé pour graisser le moule.

Pour le remplissage:

• 500 grammes de muscle cuit et déchiqueté;
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
• 2 cuillères à soupe d'extrait de tomate;
• 2 tomates en dés;
• 1 gousse d'ail hachée;
• 1 oignon haché;
• 1 poivron jaune haché;
• 300 grammes de fromage râpé;
• Sel, poivre noir et persil (au goût).

Façon de faire:

Remplissage:

1. Dans une poêle, à feu moyen, chauffer l'huile et ajouter l'oignon, l'ail et le poivron.
2. Mettez ensuite la viande et tous les autres assaisonnements pour la farce et laissez braiser 3 minutes en remuant de temps en temps.
3. Quand le temps passe, raccrochez et réservez.
4. Préchauffez le four à 180°C et commencez à préparer la pâte.

Pâtes:

1. Pour la pâte, ajouter la crème, les œufs et l'huile au mélangeur et battre pendant 1 minute.
2. Versez ensuite le mélange dans un bol et ajoutez la farine de blé, le sachet d'assaisonnement en poudre et le bicarbonate de soude. Il peut mélanger doucement.
3. Prenez la pâte dans une forme déjà graissée et mettez la farce dessus.
4. Pour finir, recouvrir de fromage râpé et laisser au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et semble cuite.
5. Retirer du four, laisser refroidir et servir.

Conseil:

Si vous voulez une tarte salée encore plus jolie, utilisez un moule à fond amovible. En plus de faciliter le service, il est possible de voir l'ensemble Pâtes prêt et doré.

Revenustarte au sel

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