Beaucoup de gens savent que les smoothies sont une option saine pour commencer la journée, mais ils ne pensent pas toujours à utiliser les carottes comme ingrédient principal. Cependant, les carottes sont un choix judicieux pour un smoothie du matin pour plusieurs raisons.
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Premièrement, les carottes sont riches en vitamine A, essentielle à la santé des yeux. Il est également riche en fibres, ce qui aide à maintenir la satiété et la régularité intestinale. De plus, les carottes sont relativement sucrées, ce qui en fait une option savoureuse à ajouter à un smoothie.
Lors de la préparation d'un smoothie aux carottes, il existe plusieurs options pour les ingrédients qui vont bien ensemble. Vous pouvez ajouter des fruits comme des oranges, des mangues ou des ananas pour lui donner un goût plus sucré et plus rafraîchissant. C'est aussi une bonne idée d'ajouter une source de protéines, comme du yaourt grec ou de la poudre de protéines, pour vous sentir rassasié plus longtemps.
D'autres ingrédients qui peuvent être ajoutés à un smoothie aux carottes comprennent le gingembre frais, la cannelle, les épinards ou le chou frisé. Ces ingrédients supplémentaires apportent encore plus de nutriments et de saveurs intéressantes au smoothie.
Revenus
1. Smoothie carotte, mangue et gingembre
- 1 carotte moyenne, pelée et hachée;
- 1/2 mangue mûre, pelée et hachée;
- 1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé;
- 1/2 tasse d'eau de coco;
Ajouter la carotte, la mangue, le gingembre et l'eau de coco dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter de la glace au goût et battre à nouveau jusqu'à consistance crémeuse.
2. Smoothie carotte, orange et ananas
- 1 carotte moyenne, pelée et hachée
- 1 orange, pelée et épépinée
- 1/2 tasse d'ananas haché
- 1/2 tasse de yogourt grec
- 1 cuillère à soupe de miel
Ajouter les carottes, les oranges, l'ananas, le yogourt grec et le miel dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter de l'eau ou du lait si le smoothie est trop épais.
3. Smoothie carotte, pomme et cannelle
- 1 carotte moyenne, pelée et hachée
- 1 pomme moyenne, pelée et hachée
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 tasse de lait d'amande
- 1/2 tasse d'eau
Ajouter la carotte, la pomme, la cannelle, le lait d'amande et l'eau dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter plus d'eau si le smoothie est trop épais. Si vous préférez, ajoutez une cuillère à soupe de miel pour sucrer.
Un smoothie aux carottes est une option délicieuse et nutritive pour un petit-déjeuner rapide et facile. Essayez différentes combinaisons d'ingrédients pour trouver ce que vous préférez. Avec autant d'avantages pour la santé, vous ne pouvez pas vous tromper avec une dose quotidienne de carottes dans votre alimentation.