Les plantes, comme les animaux, ont un tissu appelé épiderme qui implique votre corps. L'épiderme de la plante, qui est la couche cellulaire la plus externe du corps primaire de la plante, recouvre les fleurs, les fruits, graines, feuilles, tiges et racines et restes jusqu'à ce qu'ils soient remplacés par le périderme des plantes en croissance secondaire.
À cellules d'épiderme végétal, qui proviennent du protoderme, n'ont généralement pas de chlorophylle et sont vivants, plats, avec de grandes vacuoles et très juxtaposés, c'est-à-dire très proches les uns des autres. L'épiderme, dans la plupart des cas, est formé d'une seule couche de cellules, mais certaines espèces ont plus d'une couche de ce tissu. Dans ces cas, on dit qu'il s'agit d'un épiderme multistratifié.
L'épiderme est un tissu complexe, présentant donc plusieurs types cellulaires différents, comme le stomates et des trichomes. Toi stomates ce sont des structures formées de deux cellules de garde qui délimitent une ouverture appelée ostiole. De plus, des cellules associées à des cellules de garde appelées cellules subsidiaires peuvent être présentes. Ces structures sont liées aux échanges gazeux et sont donc directement liées au processus de
photosynthèse.En plus des stomates, il est fréquent de retrouver dans l'épiderme la présence de trichomes. Ces structures varient considérablement d'une plante à l'autre et peuvent même être utilisées comme caractéristique taxonomique. Les trichomes peuvent être composés d'une ou plusieurs cellules et sont responsables de la production (trichomes glandulaires) ou non (trichomes tector) de substances.
Toi trichomes glandulaires elles produisent différentes substances qui agissent en inhibant l'action des herbivores ou en aidant à capturer des proies, comme c'est le cas des plantes carnivores. Toi trichomes, à leur tour, bien qu'ils ne produisent pas de substances, ils agissent également contre l'herbivorie, en plus d'aider contre la perte excessive d'eau. Il existe également un type spécial de trichomes, les poils absorbants ou trichomes racinaires, qui agissent dans l'absorption d'eau et de nutriments par la racine.
Le trichome ci-dessus est de type tector, car il ne sécrète pas de substances
La présence de mignonne, une substance lipidique dans les parois des cellules épidermiques. La fonction principale de cette substance, qui forme la cuticule, est d'agir comme une couche protectrice contre les pertes d'eau excessives, en plus de protéger contre les excès de rayonnement solaire. Au-dessus de la cuticule, vous pouvez également trouver une couche de cire. La cutine avec la cire offre une protection contre les champignons, les bactéries et certains insectes.
La fonction principale de l'épiderme est le revêtement, empêchant l'action des agents pathogènes, réduisant les blessures dues aux chocs mécaniques et empêchant la perte d'eau. De plus, il est également lié aux échanges gazeux, dus à la présence de stomates, à la protection contre l'herbivorie et à la perte d'eau due à la présence de trichomes.
Par Ma. Vanessa dos Santos
La source: École du Brésil - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/epiderme-vegetal.htm