Au Japon, sachez quoi ne pas faire après avoir fendu des baguettes: évitez les gestes grossiers !

Dans la culture asiatique, il est courant d'utiliser des "baguettes" pour manger de la nourriture. Dans chaque région, les ustensiles connus sous le nom de Hashi reçoivent un nom différent, mais sont mieux connus sous ce terme. La version jetable est couramment utilisée dans les produits de consommation à rotation rapide. Connaître quelques règles importantes concernant la tag avec des baguettes.

Quoi ne pas faire avec Waribashi

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Si vous fréquentez régulièrement les restaurants de cuisine asiatique, vous devez connaître certaines des règles importantes concernant l'étiquette Waribashi. également connu sous le nom de Hashi.

1. Laissez-les debout dans la nourriture

Photo: Shutterstock.

Cette première règle peut ne pas vous sembler importante, mais pour les bouddhistes japonais et asiatiques, elle l'est. Cet acte est accompli lors des funérailles, il n'est donc pas approprié de l'utiliser dans d'autres situations.

2. Utilisez-les comme couverts occidentaux

Cela peut être une attitude automatique de prendre chaque unité de Hashi/Waribashi d'une seule main, en raison de l'habitude d'utiliser une fourchette et un couteau. Cependant, cette attitude ne démontre pas une connaissance de la culture, ainsi que son utilisation pour diviser la nourriture, comme un couteau. Les Asiatiques divisent en fait la nourriture en petites bouchées.

3. Changez votre fonction principale

L'utilisation principale de cet instrument est pour la nourriture. Les baguettes ne doivent en aucun cas être utilisées d'une autre manière, comme frapper la table ou l'assiette comme un pilon.

4. kosuribashi

C'est un nom donné à une pratique peu élégante de manger avec des baguettes. Au moment où vous recevez le plat, les baguettes sont généralement collées ensemble, ce qui oblige le client à les séparer.

Cependant, si vous, dès que vous séparez les unités, les frottez comme si vous aiguisiez un couteau, cela ne se verra pas avec de bons yeux. Cette attitude peut indiquer que l'endroit est un restaurant bon marché et c'est pourquoi il y a des frites sur votre baguette.

En évitant ces attitudes, il est possible de profiter de l'expérience de manger des aliments de différentes cultures sans manquer de respect à la culture, à l'environnement et à la personne qui a préparé le repas.

Il est important de souligner que, généralement, dans les restaurants asiatiques, ils proposent également des couverts occidentaux. Si le client ressent beaucoup de difficultés, cela peut être une option pour éviter les gaffes jusqu'à ce que vous en sachiez plus sur la culture.

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