Les fruits et légumes font partie intégrante de notre alimentation et sont cruciaux dans notre vie quotidienne. Cependant, certaines personnes, en raison de conditions différentes, doivent en éviter certaines pour prévenir certains troubles. C'est le cas des personnes ayant hypertension avec des fruits et légumes riches en tyramine.
La tyramine est un sous-produit de l'acide aminé tyrosine. C'est une substance naturelle, mais à des niveaux élevés, elle peut provoquer des migraines et, dans certains cas, des pics de tension artérielle chez certaines personnes.
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Surtout si la personne utilise des inhibiteurs de la monoamine oxydase (IMAO). Ils sont une classe d'antidépresseurs qui bloquent les oxydants de la monomanie. Et lorsqu'ils sont combinés avec certains aliments, ils peuvent également provoquer une augmentation de la pression artérielle.
L'information a été publiée dans Science Direct.
Fruits et légumes qui peuvent être dangereux pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle
Les agrumes ont des niveaux modérés de tyramine. Par conséquent, les patients hypertendus doivent contrôler leur consommation de orange, mandarine, citron, citron vert, pamplemousse etc.
Cependant, lorsque nous parlons de fruits tropicaux - comme ananas,bananesmature C'est avocat – idéalement à éviter à tout prix. C'est ce qui guide le site WebMD, car ceux-ci sont riches en tyramine.
En plus de ces fruits, il existe des conseils particuliers pour la choucroute et les aliments marinés suivants: betteraves, concombres et poivrons. Dans ce cas précis, il est bon de souligner que les niveaux de tyramine varient selon les méthodes de traitement, de stockage et de préparation de chacun.
Et maintenant?
Il est extrêmement important que vous parliez de la situation à votre médecin, surtout si vous prenez l'un des IMAO. De plus, un suivi avec un nutritionniste professionnel est essentiel.
Même si vous n'êtes pas une personne très sensible à la tyramine, un nutritionniste peut mieux vous orienter quant aux autres aliments qui peuvent causer des désagréments au quotidien. N'oubliez pas que l'hypertension est grave et que la santé n'est pas une plaisanterie.
Diplômée en communication sociale à l'Université fédérale de Goiás. Passionné par les médias numériques, la culture pop, la technologie, la politique et la psychanalyse.