Microbiologie est la science qui étudie les micro-organismes, des êtres vivants si petits qu'on ne peut les voir qu'à l'aide de microscopes. Le développement de cette branche de la biologie a commencé avec l'invention des microscopes, qui ont permis de la visualisation de ces petits êtres, la compréhension de leur comportement et du rôle de chacun de ces organismes dans l'environnement environnement. Selon le microorganisme étudié, on peut subdiviser la microbiologie en virologie, bactériologie, protozoologie, phycologie et mycologie.
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Thèmes de cet article
- 1 - Résumé sur la microbiologie
- 2 - Qu'est-ce que la microbiologie ?
- 3 - L'invention du microscope et les études de microbiologie
- 4 - Quels êtres vivants la microbiologie étudie-t-elle ?
-
5 - Domaines d'étude de la microbiologie
- → Virologie
- → Bactériologie
- → Protozoologie
- → phycologie
- → Mycologie
- 6 - Importance de la microbiologie
Résumé sur la microbiologie
La microbiologie est la science qui étudie les organismes microscopiques.
Le développement de cette science est directement lié au développement des microscopes.
Leeuwenhoek est considéré comme le père de la microbiologie.
Selon le microorganisme étudié, on peut subdiviser la microbiologie en virologie (étude des virus), bactériologie (étude des bactéries), protozoologie (étude des protozoaires), phycologie (étude des algues) et mycologie (étude des champignons).
Qu'est-ce que la microbiologie ?
Microbiologie (du grec micros, "petit"; BIOS, "vie"; C'est logos, "science") est la branche de la biologie responsable de l'étude des êtres microscopiquesc'est-à-dire des micro-organismes. Dans cette science, des aspects tels que la physiologie, la morphologie, l'écologie, la taxonomie et l'évolution de différents organismes qui ne peuvent pas être vus par l'homme à l'œil nu sont étudiés.
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L'invention du microscope et l'étude de la microbiologie
La microbiologie est une science qui étudie les organismes qui ne peuvent être vus qu'à l'aide d'un microscope. Sur la base de cette définition, il est clair que cette branche de la biologie n'a émergé et s'est développée qu'après la création et l'amélioration de cet équipement important. Cependant, il est important de souligner que depuis UNl'Antiquité, on croyait qu'il existait de très petits organismes, mais personne n'a pu prouver cette affirmation.
Il n'y a pas de consensus quant à savoir qui était le grand inventeur du microscope. Néanmoins, beaucoup considèrent Antony van Leeuwenhoek comme responsable de cette invention. Leeuwenhoek était un marchand de tissus et utilisait l'équipement pour vérifier la qualité des produits qu'il voulait acheter. Cependant, il n'a pas utilisé le microscope uniquement pour visualiser les tissus, se faisant connaître pour l'observation de différentes structures vivantes.
Leeuwenhoek rapporte par exemple qu'il a pu vérifier dans une goutte l'existence d'une série d'« animalcules ». En décrivant une série de structures microscopiques et de micro-organismes, Leeuwenhoek est connu comme le père de la microbiologie. Leurs rapports ont permis le début d'une série d'études qui nous ont conduits aux connaissances actuelles sur différents micro-organismes. Ces dernières années, la microbiologie a beaucoup avancé, cependant il reste encore beaucoup de connaissances sur le sujet à produire.
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Quels êtres vivants la microbiologie étudie-t-elle ?
Les microorganismes étudiés par la microbiologie sont :
virus;
les bactéries;
les protozoaires;
les algues;
les champignons.
Domaines d'étude de la microbiologie
Selon le microorganisme étudié, on peut subdiviser la microbiologie en virologie, bactériologie, protozoologie, phycologie et mycologie.
→ virologie
C'est un branche de la microbiologie qui étudier les virus. Les virus sont des organismes acellulaires, ce qui signifie qu'ils n'ont pas de cellule. Ces êtres vivants ne sont pas capables de se reproduire, ils ont besoin pour cela d'une cellule hôte, c'est pourquoi on les appelle parasites intracellulaires obligatoires.
Certains virus peuvent causer des maladies chez l'homme, ces maladies étant appelées virus. Des exemples de virus sont la rougeole, la rubéole, l'herpès, les oreillons, la varicelle, la grippe, le covid-19, la poliomyélite, la rage, la variole, la fièvre jaune, la dengue, l'hépatite et le sida.
→ Bactériologie
C'est un branche de la microbiologie qui étudier les bactéries. Les bactéries sont des organismes procaryotes, c'est-à-dire qu'elles n'ont pas de vrai noyau, et unicellulaires, qui n'ont qu'une seule cellule. Les bactéries sont micro-organismes qui ont une grande importance économique et environnementale..
Avec les champignons, les bactéries sont responsables du processus de décomposition. De plus, ils aident à la digestion des ruminants et participent au cycle de l'azote en absorbant cet élément directement de l'air.
Au regard de son importance économique, on ne peut manquer de mentionner son utilisation pharmaceutique, dans l'industrie cosmétique et même dans notre alimentation. Néanmoins, Les bactéries sont également responsables de causer des maladies., comme le botulisme, la diarrhée, le choléra, la lèpre, la syphilis et la gonorrhée.
→ Protozoologie
C'est un branche de la microbiologie qui étudie les protozoaires. Les protozoaires sont des organismes unicellulaires, eucaryotes (ils ont un vrai noyau) qui ne possèdent pas de chlorophylle, donc ne réalisent pas de photosynthèse.
Une façon de classer les protozoaires consiste à utiliser la façon dont ces organismes se déplacent comme critère. Parmi les formes de locomotion, celles réalisées au moyen de flagelles, de cils et de pseudopodes se distinguent.
Les protozoaires participent aux chaînes alimentaires des écosystèmes dans lesquels ils sont insérés et sont reconnus comme de bons indicateurs de la qualité de l'eau. Certaines espèces peuvent provoquer des maladies telles que l'amibiase, la maladie de Chagas, la giardiase, la leishmaniose, le paludisme et la toxoplasmose.
→ phycologie
C'est un branche de la microbiologie qui étudie les algues. Les algues sont des organismes eucaryotes photosynthétiques qui peuvent avoir une (unicellulaire) ou plusieurs cellules (multicellulaires). D'un point de vue écologique, les algues sont importantes pour maintenir les niveaux d'oxygène, participent aux chaînes alimentaires et sont d'excellents indicateurs environnementaux. Économiquement, les algues ont des usages différents, qui peut être utilisé dans les industries alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques.
→ Mycologie
C'est un branche de la microbiologie qui étudier les champignons. Les champignons sont des organismes eucaryotes, qui peuvent être unicellulaires ou multicellulaires et qui se nourrissent par absorption, n'ayant pas de chlorophylle dans leur corps. Les champignons participent, avec les bactéries, à la décomposition de la matière organique dans l'environnement. En ce qui concerne l'importance économique, les champignons sont connus pour être utilisés dans l'industrie alimentaire, la production de boissons et l'industrie pharmaceutique.
Importance de la microbiologie
L'étude des êtres microscopiques est extrêmement importante comprendre les différents processus qui se produisent dans la nature, comme le cycle des nutriments. Cela aide aussi à comprendre comment certaines maladies surviennent dans notre corps et de quelles manières pouvons-nous les traiter, puisque plusieurs micro-organismes sont pathogènes.
La microbiologie a également permis l'utilisation économique de différents micro-organismes, qui sont aujourd'hui utilisés, par exemple, dans les industries pharmaceutique, alimentaire et cosmétique.
Par Vanessa Sardinha dos Santos
Professeur de biologie
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