Séparation des mélanges est le processus utilisé pour séparer deux ou plusieurs substances différentes.
N'oubliez pas qu'un mélange est une combinaison de deux substances ou plus et qu'il peut être homogène ou hétérogène.
La nécessité de séparer ces substances se pose pour plusieurs raisons. Des exemples sont la séparation de l'eau pour obtenir du sel, la séparation des polluants dans le traitement de l'eau et la séparation des déchets eux-mêmes.
Processus de séparation des mélanges
Le processus de séparation peut se dérouler de plusieurs manières et la méthode à utiliser dépend des aspects suivants :
- Type de mélange: homogène ou hétérogène ;
- Nature des éléments chimiques qui forment les mélanges ;
- Densité, température et solubilité des éléments.
Séparation de mélanges homogènes
Les mélanges homogènes sont ceux qui n'ont qu'une seule phase. Les principaux procédés de séparation de ces mélanges sont :
distillation simple
La distillation simple est la séparation des substances solides des substances liquides par leurs points d'ébullition.
Exemple: eau salée soumise à une température d'ébullition qui s'évapore en ne laissant que le sel.
distillation fractionnée
La distillation fractionnée est la séparation de substances liquides par ébullition. Pour que ce processus soit possible, les liquides sont séparés par parties jusqu'à ce que vous obteniez le liquide qui a le point d'ébullition le plus élevé.
Exemple: séparer l'eau de l'acétone.
Vaporisation
LES vaporisation, également appelée évaporation, consiste à chauffer le mélange jusqu'à évaporation du liquide, en le séparant du soluté sous forme solide. Dans ce cas, le composant liquide est perdu.
Exemple: procédé d'obtention de sel marin.
liquéfaction fractionnée
La liquéfaction fractionnée est réalisée à l'aide d'équipements spécifiques, dans lesquels le mélange est refroidi jusqu'à ce que les gaz deviennent liquides. Après cela, ils subissent une distillation fractionnée et sont séparés en fonction de leurs points d'ébullition.
Exemple: séparation des composants de l'air atmosphérique.
Voir également:
- États physiques de la matière
- Mélanges homogènes et hétérogènes
- Point de fusion et d'ébullition
Séparation de mélanges hétérogènes
Les mélanges hétérogènes sont ceux qui ont deux phases. Les principaux procédés de séparation sont :
Centrifugation
LES centrifuger elle se produit par force centrifuge, qui sépare ce qui est plus dense de ce qui est moins dense.
Exemple: centrifugation dans le processus de lessive, qui sépare l'eau des vêtements.
filtration
LES filtration c'est la séparation entre les substances solides insolubles et les liquides.
Exemple: faire du café à l'aide d'une passoire. Pour obtenir la boisson, il est tendu en séparant la poudre du liquide.
Décantation
LES décanter c'est la séparation entre des substances qui ont des densités différentes. Elle peut être réalisée entre liquide-solide et liquide-liquide.
Dans ce cas, le solide doit être plus dense que le liquide. Le solide se déposera au fond du récipient. Pour ce processus, l'entonnoir de décantation est utilisé.
Exemple: séparer l'eau et le sable ou séparer l'eau d'un liquide moins dense comme le pétrole.
dissolution fractionnée
LES dissolution fractionnée il est utilisé pour séparer des substances solides ou solides et liquides. Il est utilisé lorsqu'il y a une substance soluble dans les solvants, tels que l'eau, dans le mélange.
Après la méthode de dissolution, le mélange doit passer par une autre méthode de séparation, telle que la filtration ou la distillation.
Exemple: séparation du sable et du sel (NaCl).
séparation magnétique
LES séparation magnétique c'est la séparation du métal des autres substances grâce à l'utilisation d'un aimant.
Exemple: séparation de la limaille de fer (métal) de la poudre de soufre ou de sable.
Ventilation
La ventilation est la séparation de substances de densités différentes. Exemple: souffler sur un bol de riz pour enlever les cosses qui viennent s'y mélanger avant de le préparer.
Lévitation
La lévitation est la séparation entre les substances solides. C'est le procédé utilisé par les mineurs et rendu possible par la densité différente des substances.
Exemple: L'or se sépare du sable dans l'eau car le métal est plus dense que le sable.
Tamisage ou tamisage
Le tamisage est la séparation des substances à travers un tamis.
Exemple: tamiser le sucre pour séparer les gros grains pour faire un gâteau avec seulement le sucre le plus fin.
Flottation
LES flottaison est la séparation des substances solides et liquides, qui se fait en ajoutant à l'eau des substances qui favorisent la formation de bulles. Les bulles forment alors une mousse, séparant les substances.
Exemple: traitement de l'eau.
floculation
La floculation consiste en l'ajout de substances coagulantes, telles que le sulfate d'aluminium (Al2(SEUL4)3), ajouté à l'eau avec de l'oxyde de calcium (CaO). La réaction entre ces deux substances donne naissance à de l'hydroxyde d'aluminium (Al(OH)3).
Les petites particules en suspension dans l'eau s'agrègent et se lient à l'hydroxyde d'aluminium, formant des flocons/flocons plus gros, ce qui permet la décantation.
Ce processus est l'une des étapes de la traitement de l'eau. C'est extrêmement important car les très petites particules ne se déposent pas et restent en suspension dans l'eau, ce qui rend l'élimination difficile.
collection
LES toilettage est la méthode la plus simple pour séparer les mélanges. Elle est réalisée manuellement en séparant les parties solides.
Exemple: séparation des déchets ou séparation de la saleté des grains.
A lire aussi :
- Chromatographie
- transformations chimiques
Des exercices
1. (Enem - 2015) Un groupe de chercheurs a développé une méthode simple, peu coûteuse et efficace pour éliminer huile contaminante dans l'eau, qui utilise un plastique produit à partir du liquide de la noix de cajou (LCC).
La composition chimique du LCC est très similaire à celle du pétrole et ses molécules, en raison de leurs caractéristiques, interagissent pour former des agrégats avec le pétrole.
Pour retirer les agrégats de l'eau, les chercheurs mélangent des nanoparticules magnétiques au LCC.
KIFFER, D. NouveauméthodepoursuppressiondansPétroleutiliserhuiledanspoubelle Castoretnoix de cajou.
Disponible sur: www.faperj.br. Consulté le: 31 juil. 2012 (adapté).
Cette technique considère deux processus de séparation de mélanges, respectivement :
a) flottation et décantation.
b) décomposition et centrifugation.
c) floculation et séparation magnétique.
d) distillation fractionnée et tamisage.
e) dissolution fractionnée et aimantation.
c) floculation et séparation magnétique.
2. (Enem - 2013) Parmi les substances utilisées pour le traitement de l'eau se trouve le sulfate d'aluminium, qui en milieu alcalin, forme des particules en suspension dans l'eau, auxquelles les impuretés présentes dans le milieu adhérer.
La méthode de séparation couramment utilisée pour éliminer le sulfate d'aluminium avec les impuretés adhérées est :
a) flottation.
b) lévigation.
c) aération.
d) tamisage.
e) centrifugation.
a) flottation.
3. (Mackenzie-2007) Le procédé inadéquat pour séparer un mélange solide-liquide hétérogène est :
a) filtration.
b) décantation.
c) centrifugation.
d) distillation.
e) siphonner
d) distillation.
4. (Mackenzie-2004) Un documentaire diffusé à la télévision montrait comment les indigènes africains « purifient » l'eau prélevée dans des flaques presque sèches et « sales », pour étancher leur soif. En mouillant, dans les flaques, des touffes d'herbes profondément enracinées et en les plaçant en position verticale, l'eau s'écoule propre. Cette procédure peut être comparée au processus de séparation appelé :
a) aération.
b) distillation.
c) le toilettage.
d) filtration.
e) siphonage.
d) filtration.
Voir aussi:
- Exercices sur la séparation des mélanges
- Exercices sur mélanges homogènes et hétérogènes
- Exercices sur les propriétés de la matière
