La culture de la région nord du Brésil est vaste, riche et fortement influencée par les autochtones, les européens et les africains, ainsi que par les migrants.
Région à forte mixité démographique, le Nord présente une grande diversité de manifestations culturelles, à savoir les coutumes, les croyances, les fêtes populaires, la cuisine, les danses, etc.
Il est important de souligner que la région comprend les États :
Acre, Amapá, Amazonas, Pará, Rondônia, Roraima et Tocantins.
Festivals de la région du Nord
Les festivités dans le nord du Brésil sont fortement influencées par la culture indigène, ainsi que par la religiosité chrétienne.
Découvrez quels sont les festivals régionaux importants et comment ils se déroulent.
Cirio de Nazaré
La procession qui se déroule dans l'état de Pour est un hommage à Notre-Dame de Nazareth et a lieu en octobre.
Des milliers de fidèles marchent sur des kilomètres dans des rues décorées avec une image de Notre-Dame de Nazareth. L'itinéraire se déroule de la cathédrale de Belém à la Praça Santuário de Nazaré, où l'image reste pendant quinze jours.
En 2004, le Círio de Nazaré a été inscrit au registre du patrimoine culturel de la nature immatérielle de l'Institut national du patrimoine historique et artistique (Iphan).
Fête de Parintins
La fête, qui a lieu en juin, dans l'état de Amazones, se passe dans un endroit appelé Bumbodrome. La fête consiste en une dispute entre deux bœufs, le Garanti (représenté en rouge), et le capricieux (représenté en bleu).
L'événement dure trois jours et a des caractères définis. Il y a aussi la régulation et le jugement, qui visent à définir la meilleure performance. En fin de compte, le bœuf gagnant est connu.
Selon la légende, un homme (le père Francisco) aurait tué le meilleur bœuf du patron afin de satisfaire le désir de sa femme (Mãe Catirina), qui était enceinte et voulait manger la langue de l'animal.
En découvrant la raison de la mort de son animal préféré, le patron a appelé un prêtre et un chaman pour faire revivre le bœuf, qui est revenu à la vie. Pour fêter ça, une fête est organisée.
Autres festivités nordiques
En plus des fêtes ci-dessus, la région a également la mise en scène de la « Passion du Christ ». Cet événement a lieu à Jérusalem, la deuxième plus grande ville pittoresque au monde, située dans l'État d'Amazonas.
D'autres fêtes qui sont également typiques de la région nord du Brésil sont :
- Folia des rois;
- Fête du Divin;
- Congo ou Congo;
- Cavalcade;
- Fêtes de juin.
Danses de la région du Nord
caméléon
Cette danse a la participation d'hommes et de femmes, qui dansent au son de la guitare, du cavaquinho et du violon. Les danseurs se déguisent pour exécuter les pas de cette danse qu'on appelle les voyages.
danse aux flambeaux
Le son de l'accordéon, de l'alto, de la guitare et du violon berce les duos dans cette danse faite de pas lents et légers. Une danse similaire est l'umbigada, d'origine afro-brésilienne.
Autres danses régionales du Nord
L'état est assez grand en termes de territoire et a une diversité dans tous les aspects culturels, ainsi que dans la danse de la région. Les autres types de danses nordiques sont :
- lave-vaisselle;
- marambire;
- lundu marajoara;
- marin;
- siria danse;
- club de samba;
- gronder;
- jacunda;
- timbre.
Cuisine régionale du Nord
La cuisine traditionnelle du nord du Brésil est riche en manioc et poisson, héritage des coutumes indigènes.
La variété de fruits existant dans la région, à son tour, se distingue dans la cuisine nationale et internationale. Des exemples sont les guarana, O açai, O cupuaçu et le corossol.
plats typiques
La plupart des plats typiques de la région sont assez rares dans le reste du pays. Les vivre est donc une expérience particulière.
Voici quelques-unes de ces préparations :
tucupi
Le tucupi est une recette à base de manioc et très répandue dans l'état du Pará.
maniçoba
Il s'agit d'une recette à base de feuilles de manioc écrasées, mais elle ressemble à une feijoada, c'est pourquoi elle est devenue connue sous le nom de "feijoada sans haricots".
tacaca
Tacacá est le nom du plat typique du nord à base de bouillon de manioc, de crevettes et de tucupi.
Parmi la vaste cuisine nordique, il se démarque également :
- Ragoût;
- gurijuba;
- Casaca pirarucu et crevettes séchées;
- gomme de manioc;
- jambu;
- odeur de poivre;
- biju;
- Gâteau de manioc;
- Noix du Brésil;
- Viande séchée au soleil.
Profitez-en pour faire connaissance avecLégende du manioc.
Artisanat de la région du Nord
L'artisanat était également fortement influencé par la culture indigène.
Une partie de l'artisanat nordique est constituée d'objets fabriqués à partir d'argile, de céramique, de cuir, de bois, de stéatite et de graines, qui façonnent des bijoux, des objets de décoration, entre autres.
LES Poterie Marajoara est un exemple d'artisanat important dans la région. Initié par les Indiens de l'Ilha de Marajó, c'est le premier art céramique qui a émergé au Brésil. Actuellement, elle est également connue à l'étranger.
Légendes et mythes régionaux du Nord
La région a quelques histoires folkloriques typiques de l'endroit. Découvrez-en quelques-uns :
La Légende du Dauphin
LES légende du boto raconte l'histoire d'un boto qui se transforme en homme pendant la nuit.
Il s'habille de blanc et porte un chapeau pour cacher son gros nez de marsouin.
Il séduit les femmes pour une promenade et les rend enceintes. Cette légende est racontée pour justifier le fait qu'une fille célibataire tombe enceinte.
Légende de Victoria Regia
Selon légende de Vitória-Régia, c'est une plante qui à l'origine aurait été indienne.
On dit que cet Indien est tombé amoureux de la lune - appelée Jaci par les Indiens. Voyant le reflet de la lune dans les eaux de la rivière, la femme indienne se pencha pour l'embrasser, ce qui la fit tomber et se noyer.
Ému par l'événement, Jaci a transformé la fille en fleur - Vitória-Regia.
Découvrez d'autres mythes et légendes du folklore brésilien:
- croquemitaine
- Boitata
- Caïpora
- gros serpent
- Curupira
- Iara
- loup-garou
- Mule sans tête
- Saci-Pererê
- Jurupari
- Légende d'Açaï
Quiz folklorique
Pour en savoir plus sur les régions du Brésil, ne manquez pas les textes ci-dessous.
- Diversité culturelle au Brésil
- Culture du sud-est
- Culture du Midwest
- Culture du Sud
- Région Nord
