À les racines sont des structures, généralement souterraines, qui fixer le légume dans le sol et aussi absorber l'eau et les sels minéraux. À l'extrémité des racines, nous trouvons une structure riche en cellules, appelée le coiffe. Les cellules de la coiffe ont pour fonction de protéger cette partie de la racine. De plus, ils produisent une substance gélatineuse qui lubrifie le capot, facilitant la pénétration des racines dans le sol.
Dans la nature, nous pouvons trouver plusieurs types de racines. Rencontrons-nous ?
§Racine pivotante.
Aussi appelé racine pivotante, ce type de racine se caractérise par une racine pivotante, à partir de laquelle de petites racines qui se ramifient également et s'appellent racines latérales ou alors racines secondaires. On peut trouver ce type de racine dans des plantes comme le café, haricots, orange, avocat, ipé, etc.
Dans l'image, nous pouvons voir la racine principale et ses branches
§Racine fasciculée.
Ensemble de racines fines à partir d'un seul point, tous ayant le même diamètre. Ce type de racine peut également être appelé un racines dans les cheveux. On le trouve dans des plantes comme le maïs, herbe, ciboulette, canne, entre autres.
Dans l'image, nous pouvons voir que les racines proviennent toutes d'une seule région
§Ancres de racines.
Ils sont aussi appelés soutien des racines. Ce type de racine si se développe à partir de certaines régions de la tige. La fonction principale de ce type de racine est d'augmenter le support de la plante.
On peut trouver ce type de racine dans les plantes de mangrove
§ Racines respiratoires
Aussi connu sous le nom pneumatophores, ce type de racine est trouvé dans les endroits marécageux, dont les sols sont pauvres en oxygène. Ces racines poussent très près de la surface et sont capables d'absorber l'oxygène présent dans l'atmosphère. Il est courant de trouver ce type de racine dans mangroves.
Les racines respiratoires peuvent être trouvées dans les régions de mangrove
§Racines aériennes.
Ces racines se développent en une sorte de support. Ils peuvent être trouvés à plantes épiphytes (qui vivent d'autres légumes), comme orchidées. Il est important de se rappeler que ce type de racine n'est pas parasite et ne cause aucun dommage à la plante de support.
Les racines aériennes ne nuisent pas à la plante qu'elles utilisent comme support.
§Étrangler les racines.
Certaines plantes développent leurs racines à partir de branches de tige. Lorsqu'elles atteignent le sol, elles commencent à se développer et donnent naissance à des structures très proches des troncs et pouvant même remplacer la tige pour soutenir la plante. Parfois ces racines finissent par étreindre le tronc de l'arbre qui le supportait, le tuant par étranglement (c'est pourquoi il tire son nom).
Ce type de racine tue la plante qu'il utilise comme support
Par Paula Louredo
Diplômé en biologie
