Beaucoup de gens pensent que lorsqu'ils vont faire le plein de leur voiture à la station-service, lorsqu'ils choisissent l'éthanol ou l'essence, ils utilisent de l'essence pure ou de l'alcool. En fait, nous achetons toujours mélanges, étant eux :
Si éthanol: mélange formé par éthanol et de l'eau;
Essence: mélange formé d'essence et d'éthanol.
Il est très courant d'apparaître à la radio, à la télévision ou sur Internet qu'une certaine station a vendu du carburant frelaté à un client et que cela a causé des dommages à la voiture. Il se peut que dans l'éthanol, la quantité d'eau soit supérieure à ce qui est autorisé par la loi ou que la quantité d'éthanol dans le De l'essence était plus grand que permis.
La législation brésilienne détermine la teneur en alcool qui doit être présente dans l'essence (tout type) et la teneur en eau de l'éthanol. Actuellement, les contenus autorisés sont :
Pour l'essence ordinaire: 27 % d'éthanol anhydre
Pour l'essence avec additifs: 27% d'éthanol anhydre
pour l'essence prime: 25% d'éthanol anhydre
Pour l'éthanol: 4% d'eau
Est-il possible pour quelqu'un d'identifier si le carburant qu'il achète est falsifié ou non? Est-il possible de déterminer rapidement et simplement la quantité d'éthanol dans l'essence? La réponse aux deux questions est oui !
Voyons maintenant comment déterminer la quantité d'alcool dans l'essence ordinaire. Poursuivre:
a) Matériel nécessaire
bécher de 150 ml
Bécher ou récipient avec 50 ml d'eau distillée (trouvable dans n'importe quelle pharmacie)
5 grammes de NaCl (chlorure de sodium / sel de table)
Un bécher avec 50 ml d'essence ordinaire (achetée dans n'importe quelle station-service)
masque jetable
Une paire de gants jetables
b) Précautions
Effectuez la procédure dans un endroit avec une bonne circulation d'air;
Le masque doit être utilisé car l'essence est un liquide volatil (s'évapore sous l'influence de la chaleur ambiante), et ses vapeurs sont toxiques ;
Le gant sera utilisé pour éviter le contact direct avec les substances utilisées ;
Effectuer la procédure sous la supervision et l'assistance d'un adulte;
N'effectuez pas l'expérience à proximité d'une source de chaleur.
c) Procédure à effectuer
1ère étape: ajouter tout le chlorure de sodium dans le bécher avec de l'eau distillée ;
2O Marcher: ajouter toute l'essence à l'intérieur du bécher, jusqu'au repère 50 ml ;
3ème étape: ajouter toute l'eau distillée avec NaCl dans le bécher contenant l'essence.
Étape 4: Couvrir le bécher avec votre main (à l'aide du gant) et le retourner au moins 10 fois ;
5ème étape : attendez environ 15 minutes;
6ème étape : Observer la quantité d'essence présente dans le bécher après mélange.
d) Explication
Lorsque nous ajoutons le mélange d'eau et de NaCl à l'essence, tout l'éthanol qui a été dissous dans l'essence est attiré vers le mélange ajouté. Cela se produit parce que l'éthanol est une substance polaire et le mélange d'eau et de NaCl a également un caractère polaire (similaire attire similaire).
Pendant le processus, le l'essence subit une décantation et reste sur le mélange eau et NaCl car elle a une densité plus faible.
En analysant le bécher avec le mélange d'essence, d'eau et de NaCl, nous observons que l'eau monte jusqu'à la barre des 65 ml, car nous n'en avons ajouté que 50 nous avons conclu qu'elle avait reçu 15 ml d'éthanol provenant de l'essence. L'essence, quant à elle, commence son volume à 65 ml et monte jusqu'à 100 ml, c'est-à-dire qu'elle a un volume de 35 ml.
Connaissant le volume d'essence qui a été acheté à la station-service et le volume d'éthanol qu'il présente, on peut calculer le pourcentage d'éthanol à l'aide d'une règle de trois :
50 ml, soit la totalité (essence acquise), représente 100 %, comme le volume d'éthanol (15 ml) représente x :
50 ml...100%
15 ml...x
Croix multiplicatrice :
50. x = 15. 100
50x = 1500
x = 1500
50
x = 30%
Comme l'essence contenait 30 % d'éthanol dissous, il s'agit d'un produit frelaté, puisque la limite autorisée par la loi est de 27 %.
