De nombreuses plantes que nous connaissons sont capables de former des fleurs et des fruits. Les fruits sont, en effet, le résultat des transformations qui se produisent dans la fleur, après sa fécondation.
La fécondation des fleurs se déroule de la manière suivante: une structure, l'étamine, produit le grain de pollen au sein d'une région appelée l'anthère.
Lorsque l'anthère mûrit, elle libère ces grains. S'ils pénètrent dans un autre endroit de la fleur, appelé le stigmate, ils se dirigent vers l'ovaire de la fleur, le fertilisant.
Après la fécondation, la fleur subit quelques modifications, transformant ses parties en fruits et graines.
Cette rencontre entre le pollen et l'ovaire est appelée pollinisation. Il peut se produire entre le pollen et l'ovaire de fleurs identiques ou différentes. Le vent aide beaucoup dans cette mission, transportant le pollen avec lui vers d'autres plantes.
En plus du vent et de l'eau de pluie, certains animaux peuvent aussi polliniser, vous savez comment?
Les fleurs ont généralement un parfum et des couleurs saisissants. De plus, ils peuvent avoir un nectaire, qui est le lieu où se trouvent des substances au goût très agréable pour de nombreux animaux (nectar).
Lors de la visite de la fleur, que ce soit pour se nourrir de nectar, de pollen ou même d'autres structures, comme les pétales, le pollen peut se coller au corps de ces animaux. Ainsi, lorsqu'elles sont dirigées vers une autre plante de la même espèce, elles peuvent faire entrer des pollens dans leur stylet, fécondant ainsi l'ovaire !
Certains animaux pollinisateurs sont: les abeilles, les coccinelles et autres coléoptères, les mouches, les mites, les papillons, les oiseaux (comme les colibris) et certaines chauves-souris.
Lorsque la pollinisation se fait par le vent, on parle d'anémophilie. Quand il est fait par l'eau, hydrophilie. Dans le cas des animaux effectuant la pollinisation, le nom donné à ce phénomène est zoophilie.
Par Mariana Araguaia
Biologiste, spécialiste en éducation à l'environnement
Équipe scolaire pour enfants
