Oxydation est un mot du domaine de la chimie qui signifie le perte d'électrons, même si elle n'est pas causée par l'oxygène.
Il indique également le processus d'oxydation, c'est-à-dire de combinaison d'un élément avec de l'oxygène, le transformant en un oxyde. L'élément responsable de l'oxydation est reconnu comme oxydant.
Lorsqu'un composé chimique perd des électrons (s'oxyde), son indice d'oxydation (NOX) augmente.
L'un des phénomènes d'oxydation les plus importants est la combustion, présente dans les processus biologiques tels que la fermentation et la respiration, où l'énergie est libérée.
Dans le cadre de biochimie, l'oxydation se produit en acides gras, glucose, acides aminés, etc.
Oxydation et réduction
L'oxydation est le processus inverse de la réduction. L'agent oxydant est celui qui provoque l'oxydation et subit une réduction, tandis que l'agent réducteur provoque une réduction et subit une oxydation.
Lors de l'oxydation, l'élément perd des électrons et le nombre d'oxydation augmente. Lors de la réduction, l'élément gagne des électrons et le nombre d'oxydation diminue.
oxydation du fer
La rouille sur certains objets est causée par l'oxydation du fer. Dans ces cas, le fer perd des électrons et l'oxygène en gagne.
oxydation noire
L'oxydation noire est une réaction dans laquelle l'objet en question a une finition noire et est plus résistant à la corrosion, empêchant la formation de rouille. Il est largement utilisé dans les outils, les pièces (telles que les vis et les ressorts), etc.
Il existe des processus d'oxydation noire: à chaud (environ 135-140 ºC) et à froid (température ambiante).
oxydation légère
L'oxydation douce est l'un des quatre types d'oxydation organique, avec l'ozonolyse, l'oxydation énergétique et la combustion.
L'un des exemples les plus connus d'oxydation douce est celui de l'alcène. Dans ce cas, le réactif de Baeyer (du nom d'un célèbre chimiste allemand), qui est une solution de permanganate de potassium, est utilisé pour différencier les alcènes et les cyclanes.
Lisez aussi le sens de la combustion.
