Chlorophylle est chacun de pigments qui se trouvent dans les cellules végétales, donnant couleur verte à ses draps. La couleur verte est obtenue grâce à l'absorption de la lumière des régions entre le bleu et le rouge du spectre lumineux, reflétant différentes nuances de vert. Le concept de chlorophylle a été créé en 1818 par F. Pelletier et J. B. Caveteau.
La chlorophylle est fondamentale pour le phénomène de photosynthèse. Dans le processus de photosynthèse, la chlorophylle capte la lumière du soleil et l'utilise comme source d'énergie pour transformer le dioxyde de carbone, l'eau et les sels minéraux en nourriture. Lors de cette transformation, la plante libère de l'oxygène dans l'air.
Il existe quatre types de chlorophylle: le, B, ç et ré. Les chlorophylles le et B se trouvent dans les plantes vertes et sont impliquées dans le processus de photosynthèse. Dans les algues et les cyanobactéries, les chlorophylles sont présentes ç et ré. Les chlorophylles le et B ils ont un spectre d'absorption de la lumière légèrement différent, avec des maxima dans la région bleue et rouge du spectre, ce qui signifie qu'ils absorbent préférentiellement la lumière bleue et rouge.
Ce pigment végétal vert est formé d'une porphyrine qui contient du magnésium. On le trouve principalement dans les feuilles, situées dans des membranes très organisées et densément empilées (thylakoïdes). dans les chloroplastes et les structures analogues de tous les organismes photosynthétiques actifs, à l'exception des bactéries photoautotrophes, qui contiennent de la chlorophylle bactérien.
La synthèse de la chlorophylle a lieu en présence de lumière. Les plantes conservées dans l'obscurité ne sont pas de couleur verte. Si d'autres pigments prédominent dans la plante (anthocyanes, caroténoïdes), les feuilles prennent une couleur bleue, violette, rouge ou jaune. La couleur automnale des feuilles est due à la décomposition de la chlorophylle (qui se produit avant les autres pigments).
jus de chlorophylle
Le jus de chlorophylle, aussi appelé jus de lumière, est une boisson préparée avec certains ingrédients qui vont agir sur l'organisme en nettoyant les impuretés et les toxines.
Le jus est préparé en mélangeant certains ingrédients dans un mélangeur. Certains de ces ingrédients sont: la pomme ou le citron, des feuilles de légumes (kale, épinards ou chicorée), un légume entier (carotte, betterave, concombre ou courgette), des feuilles de menthe.
Vous devez boire le jus une fois par jour, à jeun, le matin. Il est essentiel de consommer immédiatement après la préparation afin que les propriétés nutritionnelles soient pleinement exploitées.
