Apolaire est la qualité de ce que n'a pas de polarité, généralement liés à des molécules organiques.
En chimie, la polarité des molécules organiques est liée à l'intensité de l'électronégativité des atomes qui composent ces molécules. Lorsqu'il n'y a pas de différence entre l'électronégativité des atomes, cette molécule est considérée comme non polaire.
Dans une molécule non polaire, la différence d'électronégativité de la liaison des atomes doit toujours être nul, car ils sont nuls.
Normalement, les connexions non polaires sont constituées de Hydrocarbures, c'est-à-dire des composés formés d'atomes de carbone ou/et d'hydrogène.

Ces composés ont des charges électroniques similaires, il n'y a donc pas de décalage de charge entre eux, mais l'annulation de ces charges.
Voir aussi la signification de molécule.
Lorsqu'il y a différents composés organiques dans une liaison hydrocarbonée, par exemple, elle est déjà considérée comme polaire.
Exemple: la géométrie moléculaire de l'eau (H2O) est formée de deux atomes d'hydrogène et un d'oxygène, étant que les électrons de ce composé sont plus concentrés dans l'oxygène, provoquant un déplacement de charges. Ainsi, l'oxygène devient plus électronégatif que l'hydrogène, caractérisant cette molécule comme polaire.
En d'autres termes, l'eau est un composé polaire.
en savoir plus sur Hydrocarbures.
non polaire et polaire
Contrairement aux connexions non polaires, les molécules polaires sont celles qui ont une électronégativité non nulle entre les atomes.
En raison des différentes densités d'électrons, certains atomes accumulent plus d'électrons que d'autres, ce qui rend la force d'attraction plus intense.
Certains des principaux composés non polaires sont: l'essence, le méthane et l'éthane.
Certains des principaux composés polaires sont: l'eau, le sucre et l'alcool.