Bruaca c'est un Terme régional brésilien qui a plusieurs sens. Il est utilisé pour caractériser un femme laide, grossier, vulgaire, ignorantet qui aime dire du mal de la vie des autres. C'est une expression couramment utilisée par les habitants des petites villes de l'intérieur du pays.
Bruaca est une valise en cuir brut qui se place sur le dos des animaux, suspendue aux jougs un de chaque côté, où les muletiers transportent de la nourriture et d'autres matériaux nécessaires à la Voyage. Aujourd'hui encore, les bruacas sont largement utilisées dans les régions d'accès difficile ou dans des endroits où la population n'a pas d'autre moyen de transport pour transporter ses produits.
Bruaca est aussi un mot utilisé pour désigner une vieille tenue, un imperméable usé par les intempéries ou un jean usé.
Bruaca est aussi le nom d'un aliment caractéristique de la région nord-est du Brésil, qui est essentiellement fait avec le même ingrédients d'un gâteau conventionnel, mais la plus grande différence de la bruaca est le fait qu'elle est préparée à base de friture, similaire aux slapsticks.