Jaburu est connu au Brésil comme un argot pour femme très laide ou alors personne maladroite et bizarre, mais qui appelle aussi une espèce d'oiseau (myctéries de jabiru) caractérisé par le plumage du corps blanc et la tête noire.
En tant que terme d'argot, jaburu est compris comme un terme péjoratif et péjoratif, principalement utilisé pour insulter une certaine personne.
L'oiseau jaburu, d'autre part, est connu comme le symbole de la région du Pantanal brésilien. Aussi connu sous le nom de tuiuiú, tuuiguaçu et tuiupara, le nom de l'oiseau jaburu vient du Tupi yabi'ru ou alors iambyru, et signifie "cou enflé" - en raison du fait que ces animaux ont cette caractéristique.
Les jabirus sont assez communs en Amérique du Sud et appartiennent à la même famille que les cigognes. Visuellement, ces oiseaux peuvent mesurer plus d'un mètre de hauteur sur trois d'envergure (avec les ailes ouvertes), ont le plumage à prédominance blanche, mais avec le cou et la tête sans plumes et de couleur noire, avec une petite bande rouge à la base de la cou.
Les jabirus se nourrissent de petits mammifères, d'insectes, de reptiles, de poissons et de mollusques.
