Eau minérale est de l'eau provenant de sources naturelles ou artificielles et contenant des composants chimiques ajoutés, tels que les sels, les composés soufrés et les gaz qui sont déjà dissous dans l'eau, ils sont donc invisibles à l'œil nu. Toute eau minérale, quelle que soit sa pureté, contient une certaine quantité de sels.
L'eau minérale peut être captée artificiellement, activité habituellement exercée par les grandes entreprises, ou il est collecté à partir de sources naturelles, telles que des rivières, des ruisseaux, également appelés puits. artésiens. Certaines eaux minérales sont également collectées dans des endroits qui ont déjà connu une activité volcanique.
Types d'eau minérale
Il existe plusieurs types d'eaux minérales, et elles sont définies en fonction de la source d'où elles sont collectées, de son origine, de sa composition chimique, de sa température et des autres substances présentes. Les eaux les plus connues sont les eaux minérales plates, les eaux minérales gazeuses et les eaux dites thérapeutiques. Il existe des tests spéciaux qui visent à déterminer si l'eau est propre à la consommation humaine, si elle n'est pas contaminée et si elle peut être utilisée pour la baignade.
Eau minérale contaminée
Même si c'est une boisson très pure et bonne pour la santé, l'eau peut aussi être contaminée, notamment par les emballages, ce qui peut nuire à votre santé. Il y a trois façons dont l'eau peut être contaminée, par des agents chimiques (tels que le plomb et l'arsenic), agents physiques (morceaux de verre, de plastique ou de métal) et agents microbiologiques (tels que bactéries, virus et parasites).
Pour éviter la contamination, les gens doivent toujours être conscients de l'emballage de l'eau, de l'état du produit, si les bouteilles ou les gallons sont exposés à la chaleur et à une mauvaise hygiène. Il existe aussi des eaux dites « pirates », qui sont celles qui ont échappé au contrôle des agences et sont un grand danger, car ils peuvent avoir été prélevés dans des sources contaminées par des substances toxiques. ou des bactéries.