Le gardénia est une fleur originaire de Chine, ce qui peut signifier pureté, sincérité, douceur et il peut aussi être le symbole d'un Amour secret.
Cette plante ornementale appartient à la famille des rubiacées et possède de grandes et belles fleurs blanches. Au fil du temps, ses pétales prennent une teinte crémeuse.
En ce qui concerne sa symbologie, le gardénia est largement utilisé par les personnes qui souhaitent montrer leurs sentiments.
On pense que le terme gardénia - le nom donné à ce genre - était un hommage au botaniste américain Alexander Garden. Il existe environ 250 espèces de gardénias, mais la plus connue est la jasminoïdes gardénia, également connu sous le nom de jasmin du cap, qui peut atteindre jusqu'à deux mètres de hauteur.
Les feuilles de gardénia ont un ton vert foncé et sont brillantes, ayant également la particularité de ne pas tomber en hiver. A ce titre, ce sont des plantes très appréciées en terme de décoration dans les jardins. Ses fleurs blanches dégagent un parfum fantastique qui a un effet calmant, c'est pourquoi il est conseillé de placer cette fleur dans un endroit où il y a un mouvement de personnes. Le parfum du gardénia est si particulier qu'il a inspiré la création d'œuvres musicales. Il est également assez fréquent de voir ces fleurs jouer un rôle prépondérant dans la décoration des réceptions de mariage.
Gardenia est mieux adapté à une température douce, et aime les climats avec beaucoup d'humidité, puis aime les climats subtropicaux et tropicaux. La pulpe jaune des fruits de certaines espèces est utilisée dans l'industrie de la coloration.
Selon une légende, le Sultan le Magnifique (Sultan de l'Empire ottoman de 1520 à 1566) a ordonné que des graines de gardénia étaient distribuées quotidiennement dans son harem pour qu'il y ait la paix au milieu de son femmes.
