O Chauffer c'est l'énergie thermique qui passe d'un corps avec une température plus élevée à un autre avec une température plus basse. Quand il n'y a pas de différence de température entre deux corps, il n'y a pas de chaleur.
L'image ci-dessus montre le passage de la chaleur d'un corps de température T vers un autre corps de température inférieure correspondant à T'. Lorsque les températures corporelles s'égalisent, on dit que la bilan thermique a été atteint et à ce moment, comme il n'y aura pas de différence de température, la chaleur cessera de circuler.
Voici quelques points importants concernant la chaleur :
1) CALORIQUE : Jusqu'au début du 19ème siècle, on croyait que la chaleur était liée à la présence d'un fluide invisible et sans poids appelé calorique. Plus la température d'un corps est élevée, plus la quantité de cette substance à l'intérieur est grande. Sur la base des observations faites par Benjamin Thompson, connu sous le nom de comte de Rumford (1753-1814), des expériences ont été menées pour prouver l'idée que la chaleur est de l'énergie. L'expérience la plus importante dans cette preuve appartient à Prescott Joule (1818-1889).
Carte mentale: la chaleur
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2) Unité de mesure : Selon Système international d'unités (SI), l'unité de mesure de la chaleur est le joule, mais l'unité de calorie (cal) est beaucoup utilisée.
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1 cal = 4,18 J
Une calorie est la quantité de chaleur nécessaire pour élever la température de 1 g d'eau de 1°C.
3) Sources de chaleur :Tout élément capable de produire une élévation de température dans un autre corps est une source de chaleur. A titre d'exemple, on peut citer la flamme d'un poêle, d'un four, d'une cheminée, etc.
4) Transmission de chaleur : Il y a trois manières possibles pour le transmission de chaleur:
- Conduite: Quand la chaleur passe de molécule à molécule de matière ;
- Convection: Transfert de chaleur dans un fluide qui se produit en raison d'un déplacement de masse du fluide lui-même;
-
Radiation: Transmission de chaleur par ondes électromagnétiques.
5) Types de chaleur : Lorsque vous fournissez une quantité de chaleur capable uniquement de générer une variation de température dans un corps, cette quantité d'énergie est appelée chaleur sensible. Lorsque la quantité de chaleur transmise génère un changement d'état physique, on parle de chaleur latente.
Par Joab Silas
Diplômé en Physique
*Carte mentale de Me. Rafael Helerbrock
Souhaitez-vous référencer ce texte dans un travail scolaire ou académique? Voir:
JUNIOR, Joab Silas da Silva. « Qu'est-ce que la chaleur? »; École du Brésil. Disponible en: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/fisica/o-que-e-calor.htm. Consulté le 27 juin 2021.