Rotation des cultures est une technique agricole qui alterne, de manière ordonnée et planifiée, différentes cultures dans la même zone au cours d'une période donnée. Cette technique de plantation vise à conservation des sols et la réduction conséquente de leur épuisement.
Dans cette pratique, par exemple, une espèce végétale ne se répète pas dans la même zone sur une période donnée. Il est possible d'alterner des espèces de différents systèmes racinaires (racines) afin d'atténuer les effets de compactage de la terre. L'essence choisie doit présenter, en plus d'un avantage commercial, une finalité de valorisation des sols.
Pourquoi la rotation des cultures est-elle importante?
La rotation des cultures est une technique de plantation combinée au système de plantation directe (SPD). Selon la Société brésilienne de recherche agricole (Embrapa), dans le SPD, les étapes habituelles de préparation de la plantation ne sont pas effectuées, que le labour (inversion des couches du sol) et le hersage (brise les mottes laissées par le labour pour aplanir la terre).
En alternant les cultures de manière planifiée et ordonnée, la rotation des cultures réduit efficacement les impacts environnementaux causée par la monoculture (La production agricole d'une seule espèce), telles que la dégradation physique, chimique et biologique des sols et le développement de ravageurs. Par conséquent, cette technique de plantation, en plus de favoriser la conservation des sols, augmente la productivité et réduit l'apparition des ravageurs.
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Objectifs principaux
Conservation des sols;
Amélioration et maintien de la fertilité des sols ;
Meilleure utilisation des machines et de la main-d'œuvre ;
Diminution de l'incidence des ravageurs, des maladies et des mauvaises herbes ;
Augmentation de la teneur en matière organique du sol ;
Structuration et décompactage du sol;
Stabilisation de la productivité des espèces cultivées.
L'alternance des cultures apporte plusieurs bénéfices, tels qu'une production diversifiée et la conservation des sols.
Avantages
Production végétale diversifiée;
Amélioration des caractéristiques physiques, chimiques et biologiques du sol ;
Aide au contrôle et à la réduction de l'apparition des mauvaises herbes, des maladies et des ravageurs ;
Remplacement de la matière organique ;
Protection du sol contre l'action des agents climatiques, augmentant la stabilité de la production ;
Faisabilité du SPD ;
Productivité accrue.
Désavantages
Préparation difficile d'une planification stratégique qui répond aux objectifs.
Besoin d'investissements plus importants, en particulier dans les machines.
La mécanisation dépend d'un travail bien dirigé.
Difficulté à créditer et à investir dans des cultures moins importantes.
Rotation des cultures x Monoculture
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La monoculture favorise l'épuisement des sols et est une pratique plus sensible à l'apparition de ravageurs et de maladies.
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Qu'est-ce que la succession des cultures ?
La succession des cultures est une technique agricole dans laquelle deux espèces ou plus sont cultivées. dansséquence dans la même zone pendant une certaine période (généralement un an). Cette pratique ne tient pas compte de la famille botanique des espèces. Elle diffère de la rotation des cultures en ce qu'elle alterne les espèces cultivées tandis que la première cultive de manière séquentielle.
La succession des cultures peut entraîner une dégradation physique, chimique et biologique du sol, provoquant une baisse de productivité et favorisant le développement des mauvaises herbes, des ravageurs et des maladies.
Sélection des espèces pour la culture en rotation des cultures
Les espèces cultivables qui composent le système de rotation des cultures sont sélectionnées selon des critères fondamentaux :
Présent à des fins commerciales et de récupération des sols.
Produire de la phytomasse (masse d'êtres végétaux qui vivent à la surface du sol) suffisante pour contrôler la processus érosifs, réduire les fluctuations de température et réduire les pertes d'eau par le évapotranspiration.
Offrir des conditions favorables au sol afin de réduire sa susceptibilité à l'action des ravageurs, des maladies et des mauvaises herbes.
Présenter des besoins nutritionnels et des performances nutritionnelles différents.
Avoir une sensibilité différente aux ravageurs et aux maladies.
En raison de leur grande capacité de protection des sols, les espèces les plus appropriées sont le maïs, le soja, les haricots, l'avoine et les graminées.
Rotation des cultures et durabilité
Rotation des cultures et durabilité vont de pair en raison des nombreux avantages apportés par cette pratique agricole. En alternant la culture de différentes espèces dans une zone, la rotation rend la terre plus productive et réutilisable. De cette façon, il n'est pas nécessaire d'utiliser de nouvelles zones, ce qui entraîne une réduction de la déforestation.
La pratique favorise également la conservation du sol, car elle le protège des processus de lessivage et conserve son humidité. Il favorise également l'amélioration des caractéristiques physiques, chimiques et biologiques du sol, en réduisant son épuisement et en conservant ses nutriments.
Dans les zones où il y a une prédominance de monocultures, il est essentiel que la rotation des cultures soit pratiquée. Selon l'agronome José Laércio Favarin, professeur à l'USP, la rotation des cultures ne doit pas être pratiquée qu'à titre de remède, mais à titre préventif, en cherchant à produire avec durabilité.
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Résumé
La rotation des cultures est l'une des techniques combinées avec le système sans labour et la durabilité. Cette pratique agricole consiste en l'alternance planifiée et ordonnée des cultures dans une zone au cours d'une période donnée. Les espèces sont sélectionnées en fonction de certains critères, tels qu'une sensibilité différente aux ravageurs et aux maladies et des besoins nutritionnels différents. L'objectif principal de la rotation des cultures est de favoriser la conservation des sols, empêchant ainsi leur épuisement. Cette pratique présente de nombreux avantages, tels que la conservation des caractéristiques physiques, chimiques et biologiques du sol, en plus d'une plus grande productivité.
Par Rafaela Sousa
Diplômée en géographie
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SOUSA, Rafaela. "Rotation des cultures"; École du Brésil. Disponible en: https://brasilescola.uol.com.br/geografia/rotacao-culturas.htm. Consulté le 27 juin 2021.
