Romarin, dont le nom scientifique est Rosmarinus officinalis, c'est un arbuste facile à trouver dans la région méditerranéenne et qui prolifère dans les terrains d'origine calcaire. Ses fleurs sont bleues et dégagent un arôme très agréable. Les Romains appelaient cette plante rosmarinus, dont la traduction en portugais est "rosée de la mer".
Branche de feuilles de romarin.
Quant à l'étymologie, le mot romarin vient du terme arabe al-iklyl. Le nom de romarin est souvent utilisé pour décrire d'autres plantes, comme le romarin, qui a des caractéristiques similaires. Malgré cela, ces deux plantes appartiennent à des genres différents, rosmarinus (dans le cas du romarin) et lavande (romarin) et présentent des différences par rapport à la fleur.
Le romarin est souvent utilisé pour décorer les chemins et est cultivé par des personnes qui donnent leur premiers pas dans le monde du jardinage, car c'est un arbuste très résistant aux nuisibles et qui ne demande pas grand chose maintenance.
signification de la fleur de romarin
LES fleur de romarin il est associé au courage et à la fidélité. De même, cela signifie bonne humeur, confiance et spiritualité. Leurs fleurs transmettent un sentiment de bien-être et pour cette raison, elles sont souvent présentes lors des réunions de famille.
L'utilisation du romarin dans l'imaginaire populaire
Selon certaines croyances populaires, le romarin éloigne l'envie, et lorsqu'il est placé sous un oreiller, éloigne les mauvais rêves. Il y a aussi ceux qui croient que si quelqu'un touche la personne qu'il aime avec du romarin, l'amour de cette personne pour cette personne sera éternel.
Selon une légende d'origine gitane, le romarin a un caractère divin, car il est apparu par les pour la première fois près de l'étable où est né Jésus, à l'endroit précis où Marie versa l'eau du bain de Jésus.
En cuisine, le romarin est souvent utilisé pour préparer la volaille, le gibier, la saucisse, le porc, la saucisse et les pommes de terre rôties. Certaines personnes utilisent également le romarin dans les soupes et les sauces. Dans les plats courants en Méditerranée, en Italie par exemple, le romarin est ajouté aux rôtis d'agneau, de chevreau et de veau. Lors de la préparation d'un barbecue, de nombreuses personnes ajoutent du romarin au charbon de bois brûlant, afin que la viande ait l'arôme particulier de cette plante.
L'huile essentielle de romarin est souvent utilisée en parfumerie. En outre, certaines utilisations médicinales du romarin sont également connues, qui étaient autrefois utilisées pour lutter contre la fièvre typhoïde. Les infusions de cette plante sont utilisées pour calmer la toux et les maux d'estomac. Le romarin est également un relaxant musculaire, renforce les muscles cardiaques et a pour fonction d'activer la mémoire. Pour cette raison, certains chercheurs pensent que suspendre des branches de romarin dans des endroits où les enfants font leurs devoirs peut aider à améliorer leur mémoire.
"romarin doré" est une célèbre chanson pour enfants qui parle du romarin, qui naît souvent sans avoir été planté par personne.
