La filtration est une méthode physique de séparation de mélanges hétérogènes lorsque nous avons un solide dispersé dans un liquide ou un gaz. Fondamentalement, le mélange hétérogène est passé à travers un filtre, c'est-à-dire un matériau poreux, dans lequel les particules solides en suspension sont retenues, la partie liquide ou gazeuse traverse le filtre.
Il existe deux types de filtrations, voyez comment chacune est réalisée en laboratoire et comment elles sont utilisées dans la vie de tous les jours et dans les industries :
- Filtration commune:
en utiliser un papier filtre commodément plié en quatre, formant un cône, comme dans l'image ci-dessous :
Le papier filtre est placé dans un entonnoir filtrant de type ordinaire, puis, à l'aide d'un bâton de verre, le mélange hétérogène est versé dans l'entonnoir. Seules les particules non dissoutes dans la partie liquide sont retenues sur le papier filtre.
Ce liquide peut être composé de plus d'une substance, mais si les particules dissoutes sont très petit, formant une vraie solution, dont les particules dispersées ont un diamètre inférieur à 1 nm (10
-9 m), ou des solutions colloïdales, dont les particules sont en suspension entre 1 et 1000 nm, de sorte qu'elles ne seront pas retenues par le filtre. Ce n'est qu'avec des techniques chimiques qu'il sera possible de séparer ces types de mélanges.Un exemple très courant de filtration effectuée dans la vie quotidienne est lorsque nous préparons le café. La passoire retient les particules de café solides et extrait les substances solubles dans la poudre de café.
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Deux autres exemples sont :
- Le filtre à eau utilisé à la maison ;
- Dans les usines de traitement de l'eau et des eaux usées, l'eau passe à travers des filtres à sable et des grilles qui empêchent le passage des poissons, des plantes et des débris.
De plus, une filtration courante est également réalisée dans la vie quotidienne en cas de mélanges entre solides et gaz. Voir quelques exemples :
- Filtration sous vide : Lorsqu'une filtration prend trop de temps, le filtration sous vide, aussi appelé filtration à pression réduite, ce qui accélère le processus.
En laboratoire, ce type de filtration est réalisé à l'aide d'un L'entonnoir de Buchner en porcelaine qui a un fond perforé.
Le papier filtre est placé déplié dans l'entonnoir Buchner, qui est placé sur un kitasser. Le kitasat, à son tour, est couplé par un tuyau à un trombe, qui entraîne une partie de l'air du bas du kitasato, créant une zone de basse pression à l'intérieur. Ainsi, lorsque l'on fait passer le mélange dans l'entonnoir Buchner, il est soumis à une aspiration, du fait de la différence de pression. En conséquence, la filtration s'effectue rapidement.
Par Jennifer Fogaça
Diplômé en Chimie
Souhaitez-vous référencer ce texte dans un travail scolaire ou académique? Voir:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Filtration - Méthode de séparation du mélange"; École du Brésil. Disponible en: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/filtracaometodo-separacao-misturas.htm. Consulté le 27 juin 2021.
