monoculture représente le culture d'une seule espèce végétale, comme le soja. Il y a aussi la monoculture animale, qui correspond à la création d'une seule espèce animale, comme du bétail. Habituellement, cette activité agricole est exercée sur des latifundios (grandes propriétés rurales).
La pratique de la monoculture est associée à plusieurs impacts environnementaux, tels que l'appauvrissement de la terre, la suppression du couvert végétal et le déséquilibre écologique.
Comment se pratique la monoculture ?
La pratique de la monoculture est liée à fabrication pour l'exportation. Par conséquent, le choix du produit à cultiver ou à créer est associé au marché international. Pour mener à bien la monoculture, il faut une grande parcelle de terrain, qui doit être correctement préparée. Pour cela, il est nécessaire que tout le couvert végétal de la zone destinée à la culture/création soit supprimé, une action qui provoque plusieurs dommages à l'environnement.
Brièvement, la pratique implique les processus suivants :
Enlèvement du couvert végétal
Préparation du sol pour la plantation
Cultiver un seul produit dans la même zone encore et encore
Utilisation intensive de pesticides
Conséquences de la monoculture
La réalisation de la monoculture provoque plusieurs dommages à l'environnement. Cultiver une seule espèce peut causer évacuation du sol, provoquant l'épuisement de ses nutriments et, par conséquent, l'appauvrissement nutritionnel.
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Un autre problème associé à la culture récurrente d'une espèce dans la même zone est l'utilisation intensive de pesticides et d'engrais, utilisés pour lutter contre les ravageurs et les mauvaises herbes. L'utilisation abusive de ces défenseurs de l'agriculture peut conduire à contamination du sol et par conséquent, de la nappe phréatique et d'autres ressources en eau. La pollution de l'eau provoque également la contamination de la vie aquatique, provoquant un énorme déséquilibre écologique.
Pour que la monoculture soit réalisée, la zone doit être préparée. Pour cela, il est nécessaire de déboiser de grandes étendues de terres. O enregistrement elle provoque des changements climatiques, une perte de biodiversité et l'extinction de plusieurs espèces, qui perdent leur habitat et leur source de nourriture.
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Avantages et inconvénients
Avantages |
Désavantages |
Production en moins de temps |
Appauvrissement nutritionnel et épuisement des sols |
Coûts de production réduits |
Conditions favorables à l'existence à grande échelle de ravageurs et de maladies |
Utilisation plus facile des herbicides |
Enlèvement du couvert végétal |
Maintien du cycle des ravageurs et des maladies |
Déséquilibre écologique et perte de biodiversité |
Production d'espèces très expressives pour l'économie d'exportation |
Exploitation des ressources en eau pour l'irrigation |
Monoculture au Brésil
La monoculture est pratiquée au Brésil depuis la période coloniale. Les pays européens pratiquaient ce qu'on appelle plantations d'exportation, un système agricole colonial basé sur les grandes propriétés, la monoculture, le travail forcé et la production pour l'exportation.
La culture d'un seul produit est caractéristique de la structure agraire du Brésil depuis le début de son développement agraire, au XVIe siècle. Cette pratique a commencé dans le pays avec la monoculture de canne à sucre dans la région de Zona da Mata (région du Nord-Est), où elle était plus prononcée, à São Paulo et Minas Gerais. Cette production a été exportée vers les pays européens.
De l'introduction de nouvelles techniques agricoles et de semences jusqu'à la la Revolution verte, la monoculture a été stimulée. L'agriculture a commencé à produire un seul produit à grande échelle pour le marché d'exportation.
A la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle, la café a remporté le scénario agricole, devenant le principal produit d'exportation agricole de l'économie brésilienne. La monoculture du café était pratiquée dans les États de Rio de Janeiro et de São Paulo et était également associée à de grandes propriétés et à un travail forcé dans les champs.
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De nos jours, le soja est le protagoniste de la production agricole destinée à l'exportation. L'avancée de cette production a commencé dans les années 1970. En 2017, le Brésil est devenu le premier exportateur de soja et est actuellement le deuxième producteur mondial.
Monoculture de canne à sucre
La monoculture de la canne à sucre au Brésil a commencé au XVIe siècle, en particulier dans le nord-est du pays, en raison des conditions climatiques favorables et des caractéristiques du sol et du relief. Destinée à l'exportation, la production de canne à sucre a longtemps été la base de l'économie du pays.
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Actuellement, le Brésil produit plus de la moitié du sucre utilisé dans le monde, étant également considéré comme le plus grand producteur de éthanol. En 2009, la production de canne à sucre a atteint 670 millions de tonnes. En 2017, la production a dépassé 694 millions de tonnes.
En plus d'être utilisée pour la production d'éthanol, la canne à sucre génère également des sous-produits, tels que la bagasse utilisée dans la production d'énergie (biomasse), les produits de l'industrie alimentaire, pharmaceutique et chimique.
Au Brésil, il existe environ 400 usines de transformation de la canne à sucre, qui sont principalement concentrées dans la région sud-est du pays. Malgré cela, cette culture s'est étendue à la région du Midwest. Dans le pays, la superficie réservée à la monoculture de la canne à sucre représente environ 3% du total des terres arables.
La canne à sucre est l'un des plus grands représentants de la monoculture au Brésil.
Exemples de monocultures
Outre la canne à sucre, les cultures de soja, de café et d'eucalyptus représentent les principaux exemples de monocultures au Brésil.
→ Culture de Soja
Le Brésil est le plus grand exportateur de soja au monde.
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→ culture du café
La production de café au Brésil remonte au 19ème siècle et est concentrée dans la région sud-est du pays.
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→ Culture d'eucalyptus
La monoculture d'eucalyptus au Brésil est concentrée dans les régions du Sud-Est, du Nord-Est et du Midwest.
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Polyculture
La polyculture est la culture ou la création de diverses espèces agricoles ou animales dans une même zone, dont la production alimente le marché intérieur.
monoculture |
Polyculture |
|
- Culture ou élevage d'une seule espèce agricole ou animale - Réalisé sur de grandes propriétés - Production tournée vers l'export - Associé au travail forcé - Provoque plusieurs dommages à l'environnement - Plus d'emplois technologiques |
- Culture de différentes espèces végétales ou animales dans la même zone - Réalisé par de petits producteurs ruraux sur de petites parcelles - Production destinée à l'approvisionnement interne et à la subsistance - Associé au travail familial - Forme durable de production agricole - Moins d'emplois technologiques |
Par Rafaela Sousa
Diplômée en géographie
