question 1
(UFAM) La réaction de déshydratation intermoléculaire d'un composé organique en présence d'acide sulfurique 140OC, a produit un liquide hautement inflammable, moins dense que l'eau, avec une forte action anesthésique et une non-polarité suffisante pour l'extraction des huiles et des graisses. Le composé et le liquide qui correspondent à ces caractéristiques sont respectivement :
a) Propanol et acétate d'éthyle
b) Méthanol et méthoxyméthane
c) Acide acétique et éthanoate d'éthyle
d) Acétone et éthoxyméthane
e) Éthanol et éthoxyéthane
question 2
(FGV-SP) Lorsque l'éthanol est mis en contact avec de l'acide sulfurique, chaud, une réaction de déshydratation se produit, et les produits formés sont liés à la température de réaction. La déshydratation intramoléculaire se produit à 170 °C et la déshydratation intermoléculaire à 140 °C. Les produits de déshydratation intramoléculaire et intermoléculaire de l'éthanol sont, respectivement,
a) l'éthane et l'éthoxyéthène.
b) éthène et éthoxyéthane.
c) éthoxyéthène et éthène.
d) éthoxyéthane et éthène.
e) éthoxyéthène et éthane.
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