L'agriculture familiale est la activité agricole des petits producteurs, étant la principale source de revenus du noyau familial. Il est entretenu par les membres de la famille eux-mêmes et peut avoir peu d'employés.
Près de 75 % des agriculteurs familiaux brésiliens ont un certain degré de parenté avec le producteur avec lequel ils travaillent.
Dans ce type d'agriculture, les produits sont destinés à l'approvisionnement du marché intérieur régional et ne sont pas destinés à l'exportation alimentaire.
Qui peut être agriculteur familial ?
Pour qu'un agriculteur soit classé dans cette catégorie, il faut qu'au moins la moitié du revenu familial provient de l'agriculture et que le producteur emploie un maximum de deux salariés.
La taille de la propriété est également importante, la terre cultivée. ne peut pas dépasser 400 hectares. La mesure des propriétés rurales familiales se fait en modules fiscaux, mesure qui varie entre 5 et 100 hectares, selon les régions. Une exploitation agricole familiale peut comporter au maximum 4 modules fiscaux (400 hectares).
Lorsqu'ils satisfont à ces exigences, les agriculteurs familiaux peuvent participer à la Programme National de Renforcement de l'Agriculture Familiale (PRONAF). Cette politique publique accorde des financements ou des avantages d'investissement aux petits agriculteurs.
La loi n° 11.326/2006, qui réglemente l'activité, a créé des exigences de classement pour l'agriculture familiale et a établi des règles pour la création de politiques publiques d'aide aux petits producteurs.
Dans l'agriculture familiale, l'entretien de la plantation est assuré par la famille.
Comment fonctionne l'agriculture familiale au Brésil ?
L'agriculture familiale englobe deux activités principales: une agriculture (plantations) et le bétail (élevage).
Au Brésil, l'activité correspond à 351 millions d'hectares et le pays compte 15 millions de travailleurs ruraux, selon l'IBGE (Institut brésilien de géographie et de statistique).
Les aliments les plus produits par l'agriculture familiale font partie de la cuisine brésilienne: manioc, haricots, maïs, café, riz et blé.
Une partie de la production du pays est achetée par le gouvernement pour la Programme national d'alimentation scolaire (PNAE). Le programme a été créé pour fournir une alimentation saine et diversifiée aux enfants inscrits dans les écoles publiques.
Quelle est l'importance de l'agriculture familiale pour le Brésil ?
L'agriculture familiale est fondamentale pour entretien des aliments du Brésil. Environ 70% de la nourriture consommée dans le pays provient de ce type d'agriculture.
Le secteur représente également une part importante des aliments et autres intrants agricoles produits dans le pays. Il est responsable de la majeure partie de la plantation et de la récolte totales de certains aliments, tels que le manioc (87 %) et les haricots (70 %).
De plus, 59 % de la production porcine du pays et 58 % de la production laitière sont issus de l'élevage familial.
Ce type d'agriculture est également important pour la contribution économique qu'il apporte au pays. Il correspond à une part importante de l'économie agricole du pays et circule, en moyenne, 107 milliards de reais par an.
Les quatre types d'agriculture familiale
- subsistance: l'agriculture familiale pour la production d'aliments pour leur propre consommation et en provenance des régions voisines ;
- Ceinture verte: l'agriculture familiale située dans les régions rurales autour des grandes villes ;
- en voyageant: utilise le brûlage forestier pour renouveler le sol et le rendre plus fertile avant la période de plantation ;
- jardinage: utilise essentiellement du travail humain et le choix des espèces plantées se fait en fonction des saisons.
Données importantes sur l'agriculture familiale au Brésil
Le recensement agricole est effectué par l'IBGE tous les dix ans et les données les plus récentes ont montré que 77% de l'agriculture au Brésil est familiale. D'autres données importantes sont :
- la production familiale correspond à 23 % de la production totale du pays ;
- il y a environ 5 millions d'exploitations agricoles familiales au Brésil ;
- il y a environ 15 millions d'agriculteurs familiaux;
- les ouvriers sont 65% d'hommes et 35% de femmes ;
- la plupart des travailleurs ont entre 35 et 64 ans.
Principales caractéristiques de l'agriculture familiale
- les travailleurs font partie de la même famille;
- l'agriculture destinée au marché intérieur,
- petites propriétés rurales (maximum 400 hectares);
- l'agriculture est biologique ou pauvre en pesticides ;
- peu de mécanisation, une grande partie de la main d'œuvre utilisée est humaine ;
- la moitié des propriétés du pays sont situées dans les états de la région nord-est.
Quels sont les impacts de l'agriculture familiale au Brésil ?
En général, l'agriculture familiale cause moins de dommages à l'environnement. Dans de nombreux cas, ce type d'agriculture est durable et biologique (culture verte), principalement parce qu'elle utilise moins d'engrais chimiques et de pesticides.
Par conséquent, il provoque moins d'impacts environnementaux et de destruction des sols, contribuant à préservation des écosystèmes locaux et de la biodiversité, étant une alternative de la durabilité environnementale.
Les impacts sociaux de l'activité peuvent également être considérés comme plus faibles, car ce type d'agriculture utilise plus de main-d'œuvre humaine, au détriment du machinisme agricole. Du fait de ce mode de fonctionnement, l'agriculture familiale peut contribuer à maintien des emplois en milieu rural.
Quelle est la différence entre l'agriculture familiale et l'agriculture patronale ?
L'agriculture familiale et l'agriculture patronale sont deux types d'agriculture. Ils diffèrent par le type de main-d'œuvre utilisée, la taille des propriétés et la destination de la production.
À familier, la main-d'œuvre est majoritairement humaine et la planification des plantations et des cultures est réalisée sur de petites propriétés familiales et la production est essentiellement destinée à la consommation interne.
Déjà dans l'agriculture employeur (ou entreprise), la main-d'œuvre utilisée est des travailleurs contractuels, contrairement à ce qui se passe dans le système familial.
Les propriétés sont plus étendues et les producteurs disposent de machines avec une technologie plus sophistiquée, en plus de meilleures conditions d'infrastructure et de logistique.
La production de l'agriculture patronale est destinée à la consommation intérieure et aussi à l'exportation.
Voir aussi les significations de agriculture et agriculture organique.
