Parfois, en regardant une plante le matin, on a l'impression qu'elle est couverte de rosée. Cependant, ce qui peut se produire est un processus appelé guttation, qui se caractérise par la perte d'eau à l'état liquide par le feuilles.
L'eau libérée par la feuille est transportée via xylème et est obligé de sortir par le pression radiculaire positive. Cette pression est causée par la différence de potentiel hydrique existant entre le xylème et les tissus qui l'entourent.
Initialement, l'eau et les ions dilués pénètrent dans la racine en raison de la différence de potentiel entre le sol et la sève brute du xylème. Aux moments où la perte d'eau par transpiration est faible, l'accumulation de solutés dans le xylème rend son potentiel hydrique plus négative par rapport à d'autres tissus et déclenche la pénétration de l'eau à l'intérieur par le processus de osmose.
Avec l'émergence d'une pression racinaire positive, l'eau et les ions sont forcés à travers le xylème vers la pousse. Dans la feuille, la pression positive des racines force l'eau à sortir des feuilles par des ouvertures appelées
hydathodes, qui sont généralement situés à l'apex de la feuille ou sur ses marges.Les hydathodes ont exclusivement des éléments de conduction xylemmatique, une gaine à faisceau ouvert, un ensemble de cellules parenchymateuses appelées épithème et pores aquifères, où l'eau est supprimé. Les pores de l'aquifère, lorsqu'ils sont observés au microscope, peuvent être confondus avec des "simples" stomates, une analyse plus approfondie étant nécessaire pour vérifier l'anatomie de cette région.
Ne vous arrêtez pas maintenant... Y'a plus après la pub ;)
La guttation ne se produit que dans certaines conditions particulières, telles qu'une humidité relative élevée, une bonne irrigation et de faibles taux de transpiration. Lors des journées chaudes, lorsque la transpiration est élevée, l'eau acquise par la plante se perd très rapidement, évitant ainsi le processus de pression positive. Le processus est également moins efficace pendant la journée, car le transit de l'eau est plus rapide et la pression est faible.
Il est à noter que certaines plantes n'ont pas ce processus, comme les pins. Les plantes plus petites sont généralement celles qui ont cette caractéristique.
Le processus de guttation est extrêmement important pour les plantes, car il empêche la pression à l'intérieur du xylème de faire s'échapper l'eau et d'occuper l'espace intercellulaire dans les tissus. Il est également important de souligner que l'élimination de l'eau permet l'écoulement des solutés à travers la plante.
ATTENTION:Ne confondez pas guttation et rosée! Dans ce dernier cas, l'eau se condense à la surface de la feuille; en guttation, l'eau est éliminée par la plante.
Par Ma. Vanessa dos Santos
Souhaitez-vous référencer ce texte dans un travail scolaire ou académique? Voir:
SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "Guttation"; École du Brésil. Disponible en: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/gutacao.htm. Consulté le 27 juin 2021.
La biologie
Apprenez-en un peu plus sur le cycle de l'eau, cycle essentiel à la survie des êtres vivants. Dans ce texte, nous parlerons un peu de ce qu'est un cycle biogéochimique, des étapes et de l'importance du cycle de l'eau et nous présenterons un bref résumé de ce processus.