chaleur sensible
Nous savons que la chaleur est L'énérgie thermique en transit qui circule entre les corps en raison de la différence de température entre eux.
Imaginez donc une barre de fer qui reçoit ou perd une certaine quantité de chaleur (Q). Cette chaleur que la barre a gagnée ou perdue s'appellechaleur sensible, parce qu'il provoque seulement une variation de température du corps sans changer sa état d'agrégation, c'est-à-dire que si le corps est solide, il reste solide.
Aussi appelé chaleur spécifique, ô chaleur sensible, déterminé par la lettre c (minuscule), est évalué comme suit :cal/g. °C. Cette relation renseigne sur la quantité de chaleur qu'un gramme de substance doit recevoir ou émettre pour que la variation d'un degré de température se produise.. C'est une unité pratique, c'est-à-dire celle qui est la plus utilisée au quotidien. Cependant, dans le Système international d'unités (SI), la chaleur spécifique peut être donnée de deux manières: J/kg. K ou en J/kg. °C.
chaleur latente
Contrairement à la chaleur sensible, lorsque nous fournissons de l'énergie thermique à une substance, sa température ne varie pas, mais son état d'agrégation change, c'est ce qu'on appelle chaleur latente.
C'est la quantité physique qui indique la quantité d'énergie thermique (chaleur) qu'une unité de masse d'une substance doit perdre ou recevoir pour qu'elle change de son état physique, c'est-à-dire passer du solide au liquide, du liquide au gaz, et ainsi de suite.
déterminé par la lettre L, ô chaleur latente d'une substance se calcule par le rapport entre la quantité de chaleur (Q) que la substance doit recevoir ou céder et la masse (m), c'est-à-dire mathématiquement, on a :
La chaleur latente peut être positive ou négative. Lorsqu'il est positif, il indique que le matériau reçoit de la chaleur; lorsqu'il est négatif, il indique qu'il perd de la chaleur. Dans le Système international d'unités, le unité de chaleur latente est le joule par kilogramme (J/Kg), mais en pratique, le calorie par gramme (cal/g).
Par Marco Aurélio da Silva
Équipe scolaire du Brésil
La source: École du Brésil - https://brasilescola.uol.com.br/fisica/calor-sensivel-calor-latente.htm