Les esters sont les composés organiques formés en remplaçant l'hydrogène de l'hydroxyle (OH) d'un acide carboxylique par un radical organique, comme indiqué ci-dessous :
L'IUPAC (Union Internationale de Chimie Pure et Appliquée) établit que la nomenclature officielle des composés appartenant à ce groupe doit suivre la règle suivante :
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En raison du fait qu'ils sont dérivés d'acides carboxyliques, il existe une nomenclature habituelle (non officielle) pour les esters, qui fait référence au nom habituel de l'acide, ne changeant que la terminaison. je suis par acte. Voir les exemples ci-dessous :
Souhaitez-vous référencer ce texte dans un travail scolaire ou académique? Voir:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Nomenclature des Esters"; École du Brésil. Disponible en: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/nomenclatura-dos-Esteres.htm. Consulté le 28 juin 2021.
Découvrez la classification des esters en lipides, appelés aussi lipides, lipides et lipides, qui constituent les huiles et graisses d'origine animale et végétale.
Groupe fonctionnel carboxyle, acides carboxyliques, acide éthanoïque, acide acétique, vinaigre, acide méthanoïque, acide formique, acide benzoïque, fongicide, acides carboxyliques de bas poids moléculaire.
Apprenez à connaître l'acide acétique ou l'acide éthanoïque, qui est le constituant principal du vinaigre. Voir ses propriétés, ses modes d'obtention et d'autres applications industrielles.
