O sclérenchyme c'est un tissu composé de cellules à parois secondaires épaisses et lignifiées. Avec le colenchyme, il agit en assurant le soutien de la plante. Il peut se produire dans n'importe quelle partie de la plante, étant commun dans les zones qui ne sont plus en phase d'élongation.
Ce tissu est formé de cellules mortes à maturité, aux parois régulièrement épaissies. Ses parois sont composées de cellulose, d'hémicellulose, de substances pectiques et de lignine. Le terme sclérenchyme est dérivé de Skleros, un mot d'origine grecque qui signifie dur. Son nom fait référence au fait que ses cellules sont très résistantes.
O sclérenchyme est composé de deux types cellulaires principaux: le scléréides et fibres.
Les scléréides varient en forme et en taille. Ils ont une taille réduite, par rapport aux fibres, et peuvent être trouvés en groupes ou isolés. Ils peuvent être isodiamétriques (tous les diamètres sont égaux), allongés ou ramifiés. Ses murs sont très épais et parsemés de ponctuations simples.
Les sclérides sont classés selon leur forme en: brachisclérides (cellules calculatrices), macrosclérides, ostéosclérides, astrosclérides et trichosclérides.
À brachiscléréides ce sont des scléréides de forme plus isodiamétrique. Ils sont responsables de la texture de la poire et des régions de la banane pomme que nous disons « dénoyautées ».
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À macrosclérides ce sont des scléréides plus allongés et sont communs dans les graines de légumineuses telles que le pois.
À ostéosclérites, comme son nom l'indique, ont une forme osseuse (colonne avec l'extrémité dilatée). Ils sont également communs dans les graines de légumineuses telles que le soja.
Les astroscléréides ont une forme d'étoile et se trouvent, par exemple, dans le Nymphée, un genre de plantes aquatiques.
Les trichosclérides ont une forme similaire aux trichomes et peuvent avoir des ramifications. Ils sont communs dans les feuilles d'olivier.
Les fibres, contrairement aux scléréides, ont une forme plus allongée et ne sont pas ramifiées. Sa taille peut aller de 0,5 à 70 millimètres selon les espèces. Ses extrémités sont effilées et ses parois sont épaissies. Ils apparaissent souvent en association, formant des cordons et des faisceaux, mais ils se produisent également de manière isolée. Certaines fibres peuvent avoir un protoplasme vivant à maturité.
Selon leur localisation, ils peuvent être appelés xylématiques ou extra-xylématiques. Les xylèmes sont ceux qui se produisent avec le xylème, tandis que les extraxylemmatiques sont ceux présents dans les régions en dehors du xylème.
Certaines fibres sont économiquement importantes, comme le chanvre et le lin. Certaines de ces fibres proviennent de la tige et d'autres des feuilles.
par Vanessa dos Santos
Diplômé en biologie
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SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "Sclérenchyme"; École du Brésil. Disponible en: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/esclerenquima.htm. Consulté le 28 juin 2021.